花蓮新城–山海百貨–前台電老屋，花蓮的優質特產一次解壓縮 @ 過期牛奶

「山海百貨」坐落於山與海交織的花蓮新城，透過老街上一棟四層樓的舊台電宿舍「傳遞和孕育山海故事」。整間百貨是由當地創生「練習曲文創公司」規劃，整合了餐飲、策展、選物等多種空間運用，尤其二樓集合了花蓮各地高品質的山海產物及文創商品，諸如小米酒、小魚乾、編織、精油等，絕對是認識花蓮美好的匯集地。

百貨外觀

這座僅八千多戶的花蓮新城小鎮，後倚太魯閣大山，前望太平洋，近年開始進駐多家新型態店家，商業型態也越來越年輕。

「山海百貨」就位於新城最熱鬧的博愛路老街上，前身是舊台電宿舍之用，建築前方則有一塊休憩廣場，廣場上分別放置了一塊綠色青山及藍色海洋的看板，點出了山、海兩字主題。

「山海百貨」對面則是新城國民小學，即便是一樓，視野還是很好。

練習曲文創公司的創辦人胡文偉，在取得這棟樓的使用權後，就帶領著新城當地小朋友一起對此進行油漆粉刷。

整棟「山海百貨」共有四個樓層，一樓是山海餐飲、二樓是山海選品及策展空間、三樓是共好空間，四樓則是頂樓觀景台。

山海餐飲（以映•慕名）｜山海策展

一樓前半部為展示著值得推薦的伴手禮。

一樓後半部則是「以映•慕名」為名的山海餐飲，提供以在地小農為食材的阿美族風味料理。

例如這道「洄瀾曼波 九宮格」，也太美了吧。

餐具擺設不馬虎，分門別類、整齊劃一。

接著踏上傳統洗石子的階梯走向二樓。

山海選品

二樓空間以山海選品為主要主題，透過更開放的商品陳列，讓遊客更能輕易的接近山海百貨所推薦的在地好物。

即便是一棟老舊物，經過「練習曲文創公司」團隊設計後，呈現出相當年輕的展示空間。

商品展區規劃上，左邊以山產農作為主，右邊則以海洋為印象。

小米酒可說是百貨裡相當核心的產品，使用了花蓮光復鄉契作的小米，並由花蓮阿美族族人所開設的釀酒廠釀造。

名為「耕作」的原釀小米酒口感清香，而「豐甜」則是更為甘甜的蜂蜜小米酒，不過兩款酒精濃度都不高，入口幾乎無負擔。

「流泉」則是更為年輕的氣泡小米酒，上述三款酒都是可以現場試飲，畢竟各有風味，建議一次就把三款帶回家啦。

山海百貨以花蓮農作為主題，開發了一系列的「小米好好」文創商品，例如這些可愛的「小米蒲扇」。

另外這些徽章、杯墊、繡片也可愛的讓人印象深刻。

來自練習曲換宿店長(馬卡龍腳趾)的心靈創作明信片，每一款都像是短篇的小漫畫。

二樓除開放展場外，另有兩座小展間，據工作人員說明，在台電時期還是宿舍廚房之用，目前還保留下當時的木頭窗、木櫃及流理台瓷磚呢。

呆萌度破表的翻車魚陶盤。

手工的沾伴及滷炒醬油。

買回家拿來拌麵、炒菜都很適合的小魚乾醬，現場可以試吃，剛入口確實嗆辣，後續接著就是小魚乾的濃郁香氣，好吃推薦喔。

採用花蓮鳳林地區的九號花生，所製作的花生醬。

冰櫃裡的清涼飲品，哥哥選了難得一見的金針花氣泡飲，口味相當新奇。

最後一個商品展區則以「森林」為主題，提供多款木質精油，整個空間瀰漫著提神的清香，是山海百貨近期開發的新商品。

展區另一側則是大地色系的戶外服飾，T-shirt的觸感舒服，質感不錯。

然而山海百貨除了有好品質的商品，一位細心解說的工作人員更是留下好印象的關鍵因素，不知不覺結帳櫃台上就擺滿了一袋。

音樂空間

除了商品呈列外，二樓還有一個小型的音樂空間。

裏頭擺放著一組由秀林部落青年手作的「太魯閣木琴」，木頭上的圖騰則象徵著「祖靈之眼」。

現場還提供一首太魯閣古調的樂譜供遊客試著演奏，由於整座「太魯閣木琴」僅四個琴鍵，操作上還不算太難喔。

不僅傳統樂器，同時也可現場聆聽以「聽見山海的聲音」為主題的現代音樂。

共好空間

百貨三樓則是一間可提供租借的會議空間，是新城小孩發想創意的重要空間。

「練習曲文創公司」利用老台電宿舍為基地，以創新的手法重新包裝花蓮的山海好物，讓「山海百貨」不僅只是購買伴手禮的打卡景點，更是讓遊客認識新城鄉及花蓮的重要基地。