茨城 Day5–SAZA COFFEE 莎莎咖啡–傳自江戶德川將軍的焙煎味 @ 過期牛奶

SAZA COFFEE 莎莎咖啡
自從開始日本旅行後,習慣都會尋找當地的特色咖啡,感受每位煎焙師對咖啡的想法,而來到茨城縣就一定得提到「SAZA COFFEE 莎莎咖啡 (サザコーヒー)」。通常很難從連鎖咖啡店感受到主人想傳達的咖啡精神,但這家以茨城為根據的莎莎咖啡,無論是水戶分店或是勝田車站的總店,都能深刻體會到主人對咖啡的熱愛及堅持。也因為這份心意,德川家康的後代 – 德川慶朝,才會放心的將曾祖父德川將軍珈琲的風味交給莎莎咖啡。

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