2017-05 北陸自駕Day5–飛驒高山、上三之町、高山陣屋、丸明燒肉 @ 過期牛奶

飛驒高山
「高山市」位於白川鄉與穂高岳這北陸兩大景點之間,除了有以在地產物著名的「宮川朝市」,充滿江戶味道的傳統老街「さんまち通り」外,還有保存非常完整的江戶時期地方政府古蹟「高山陣屋」。今天就用懷舊的腳步,來一趟高山老街區的巡禮吧。

今日行程順序:JR高山駅→宮川朝市→さんまち通り→高山陣屋→丸明燒肉(晚餐)→ROUTE INN 飛騨高山(住宿點)


前往JR高山駅

同樣想前往飛騨高山市區的朋友,記得「ROUTE INN 飛騨高山」有免費接駁車直達「JR高山駅」的服務喔。
簡單說明這項免費接駁服務:
1.時刻表上註記☆號的班次需要事前預約
2.飯店與車站間往返單趟約15分鐘
3.AM 11:00 ~ PM 14:00之間是沒有發車的喔


而接駁車在「JR高山駅」的上、下車地點都是「車站西口」,不要跑錯了喔。單趟路程大約要個15分鐘的時間。


從「JR高山駅」東口出發,開始今日的飛騨高山市區導覽吧。


沿著JR高山駅前的「駅前中央通り」直走,會經過橫跨宮川的「柳橋」,而遠方的橋樑依序是「筏橋」與隱約透著株紅色的「中橋」。

宮川朝市


是日本非常著名的朝市之一(有人說前三大、也有人說前四大),地點位於高山市區內「弥生橋」到「鍛冶橋」一帶的宮川河岸邊。又由於早上七點(冬季八點)就開始擺攤營業,所以稱為「宮川朝市」
補充說明:宮川朝市為了能體現「高山傳統」,所以販賣的商品多是當地市民自產的花卉、野菜、果物、醃漬物、小雜物等。鮮少看到與其他地方同質性類似的產品,我相信這也是「宮川朝市」能成為日本著名朝市的主要原因。

營業時間:
一般 AM 07:00 ~ PM 12:00,每日開催
冬季 AM 08:00 ~ PM 12:00
宮川朝市:http://www.asaichi.net/


無奈本人剛好對花卉、野菜、果物等無太大興趣(過程居然沒拍下其他照片,要改進要改進),相較之下朝市尾端的「地酒蔵朝市店」卻有著強烈的吸引力。
地酒蔵朝市店:http://www.manpow.co.jp/



飛騨一帶由於水質清澈甜美,向來就是日本釀酒重要基地,依據不同釀造方式與精米比例居然可以衍生出這麼多商品出來。


不誇張,整間店幾乎都是飛騨的產品。怎麼能空著手離開這裡呢,帶上一兩瓶當作旅遊滿周年紀念酒也不錯喔。


離開「宮川朝市」,看到「布引橋」右轉,突然被一條傳統建築街道吸引,街道的氣氛也突然轉為寧靜。



順著路走,可以來到「櫻山八幡宮」。
櫻山八幡宮:http://www.hidahachimangu.jp

隱身在樹林裡的「櫻山八幡宮」,顯得有股神秘感的味道,而前面的表參道則展現出濃厚的江戶味。

高山老街-さんまち通り

「さんまち通り」有「飛驒的小京都」之稱,周邊街道的建築還保留著江戶時代的樣貌,展現出日本傳統建築的美,沿路上有餐廳、咖啡廳、雜貨店等新潮小店,也有味增、酒造店這類的傳統商家,是高山地區的超人氣景點喔。而當中的上三之町、上二之町、上一之町一帶,更成為「三町傳統建造物群保存地區」。


高山必買必吃清單(1):「味增」,高山老街上的味增店都有提供試吃或味增湯試喝,由於味增是高山的名物,所以各家都有一定的品質喔。


邊看著老房子,邊往老街中心前去,前方的人潮也越來越密集。


「蔵&」,一處傳統日本酒與咖啡廳複合式經營店家。



我們是來…借廁所的。


這天高山的天氣很好,很適合來支冰淇淋。

飛驒牛串燒


高山必買必吃清單(2):「飛驒牛串燒」
飛驒牛串燒ロース(牛里肌),一串800円。




據說用的是A5等級的飛驒牛喔,軟嫩的肉質,伴隨著香氣四溢的肉汁,入口即化,果然是排隊名店。

飛驒牛握壽司


高山必買必吃清單(3):「飛驒牛握壽司」
飛驒牛握壽司:https://takayama-kotteushi.jp/


X餐:飛驒牛トロさしにぎり(霜降腹肉握壽司) ,兩貫900円。
A餐:飛驒牛軍艦 + 飛驒牛にぎり寿司(握壽司),三貫900円。
B餐:飛驒牛軍艦,兩貫700円。
C餐:飛驒牛にぎり寿司(握壽司),兩貫600円。


店家已將菜單分類,外國人點餐的時候,只要說A、B、C、X就可以了,非常簡單。


店家還會貼出所使用的飛驒牛肉質等級證書,不僅料理本身好吃更加深顧客的信心。


為了外帶方便,店家會提供一片仙貝當襯墊。

喜八郎牛肉包


高山必買必吃清單(4):「喜八郎牛肉包」
喜八郎牛肉包:http://www.yama-1.com/kihachiro/



造型可愛秀氣的小肉包,外皮非常綿密鬆軟,不是我所習慣的Q彈口感。內餡的話,雖然也用了飛驒牛當主角,但因為結構切得非常細,已經沒有「肉」的口感了。若各位的肚量有限,沒有刷美食清單懸念的話,是可以略過肉包這一項。
飛驒牛肉包,一顆450円。

みたらしだんご(醬燒烤團子)


高山必買必吃清單(5):「みたらしだんご(醬燒烤團子)」
個人一向對烤團子提不起勁,不過,不知道為什麼,在飛驒高山吃到的烤團子特別好吃,一顆在嘴裡咀嚼個幾下,濃郁的米香就不斷湧現,不愧列為高山名物之一阿。
醬燒烤團子,一支80円。


大のや醸造(味增)


高山必買必吃清單(6):「大のや醸造(味增)」


「大のや醸造」這家高山的味增名店,產品項目就非常專注在「赤(あか)味噌」與「糀(こうじ)味噌」兩種口味的釀造上。想試試口味的朋友,可以請店員協助嚐嚐兩種口味的差異喔。


現場更提供使用自家味增製作的味增湯,免費供大家試喝,更貼近實際料理的口感。

兩種味增價位相同:
500克袋裝,570円
1公斤袋裝,1,080円
大のや醸造:http://www.ohnoya-takeda.co.jp/


「上三之町」一帶是「さんまち通り」老房子最多,也是我認為高山最有味道的老街區。


黑色基調、經營人偶店的江戶老屋,讓爬上屋簷的紫藤花更顯鮮豔。


就算在「大のや醸造」味增店外,也很有回到過去氣氛。


「上三之町」的盡頭,就可以找到那朱紅色的「中橋」。


橋上可以看到宮川兩旁柳樹垂蔭的景色,「中橋」也是不少遊客走完老街後歇腳的拍照熱點。

高山陣屋


來高山旅行,如果沒來到「高山陣屋」走一趟,那麼你對高山的認識,就像是少了一塊最重要的歷史拼圖。


日本幕府時期,豐臣秀吉的家臣金森長近被派駐來統治高山市,並開始在宮川的西岸興建了座大宅院,成為高山陣屋的發展基地。之後,高山陣屋歷經25代地方官的擴建,應用於縣政廳、郡政廳等政府分支機構,並逐漸成為飛驒地區政治中心。而所謂的陣屋,講的就是日本江戶時期的地方政府辦公機關,除了有各行政廳房、法庭、儲藏室外,還包含官員們的辦公室、中央廚房、洗手間等等,生活機能不輸現代化的辦公機關呢。

入場料今:個人 430円\高中生以下免費
開館時間:3月1日〜10月31日(8月除外):AM 08:45〜PM 17:00
8月1日〜8月31日:AM 08:45〜PM 18:00
11月1日〜2月28日:AM 08:45〜PM 16:30
休館日:12月29日・31日・1月1日



高山陣屋:http://www.pref.gifu.lg.jp/kyoiku/bunka/bunkazai/27212/

陣屋除了強調功能性之外,內部的庭院造景也很講究。

地方首長休憩的小空間。

除了建築的保留,文物史蹟的修復也是工作重點。

離開高山陣屋,沿著商店街散步,這家位於末広町(末廣町)的木製家具店SWING,光看店外擺設就很吸引人注意,價格也因為一枚板的製作而高得嚇人阿。

丸明飛騨高山店

說到飛驒牛燒肉!!相信這也是不少人來高山的原因之一。高山市內著名的店家除了「味蔵天国」與「丸明」兩家外,甚至更有人推薦「山武商店」這家在地精肉店。
丸明飛騨高山店:https://www.hidagyu-maruaki.co.jp/

逛完商店街後,雙腳已無力征戰,就往最近的「丸明飛騨高山店」前去結緣吧。


A-5飛驒牛しゃぶしゃぶ(刷刷鍋) 240g

飛驒牛焼肉大盤(三種部位肉品)、附烤野菜,以及加點的A-5飛驒牛サーロイン(莎朗) 120g


今天就用窗外美麗的高山夜景結束,明天往動畫名所「飛驒古川」出發。

北陸新綠親子行衍生閱讀

2017-日本北陸-自駕經驗分享
Day1 – 御うな小松屋、諏訪湖、立石公園、淵庵村
Day2 – 松本城、縄手通商店街、中町通商店街
Day3 – 上高地、河童橋、田代池、大正池、小梨平露營場
Day4 – 上高地、明神池、ROUTE INN飛驒高山
Day5 – 飛驒高山、上三之町、高山陣屋、丸明燒肉
Day6 – 飛驒古川、三寺參拜、白川鄉、合掌村
Day7 – 白川鄉、合掌村、喫茶落人、名古屋、世界の山ちゃん
Day8 – 伊勢神宮(內宮+外宮)、托福橫丁
Day9 – 名古屋市區(大須觀音寺 & Cafe Downey)

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