嘉義阿里山–阿里山美食館餐廳–輕鬆價位,享用一席豐富料理的火鍋套餐 @ 過期牛奶

阿里山美食館餐廳
夜宿「阿里山旅客服務中心停車場」的這個晚上,周邊雖然有許多餐廳可以選擇,不過每家菜色大同小異,且幾乎都是合菜的用餐方式,對人口簡單的小家庭來說不是很好點餐。而位於停車場南側的「阿里山美食館餐廳」,推出了火鍋 + 熟食熱炒的點餐方式,花費其實與其它店家差不多,卻可以一次享用到豐富多樣的美味料理喔。



阿里山美食館餐廳
「阿里山美食館餐廳」的所在位置不錯,就位於停車場南側相當醒目的位置。

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只要循著這座獅子會地標前來。

阿里山美食館餐廳
「阿里山美食館餐廳」在當地來說,裝潢算是相當新穎。

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餐廳內的餐桌整合了電晶爐,煮火鍋不再用瓦斯爐,安全性大大提升。

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櫃台旁很有懷舊風格的鐵殼子,原來是早年阿里山小火車中興號所使用的柴油加油機,如今退休後轉職當個熱水加水機。

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這裡當然也有單點熱炒的菜色,不過我覺得冷冷夜晚,還是「火鍋套餐」這種火鍋 + 熟食熱炒最暖心、最划算了,而這也是周邊餐廳看不到到用餐方式。

我們點了一分「兩人火鍋套餐」(台幣 880元)加一份「什錦炒麵」(台幣 150元),其中火鍋套餐裡就有一份什錦火鍋(可選牛\豬\羊),加上五道料理(鹽燒鯖魚、蔥爆山豬、紅燒豆腐、枸杞山菇、炒高麗菜),菜色是不是超豐富的。

至於份量的部分完全不用擔心,我們一家四口吃超飽的,甚至覺得連炒麵不用加點也OK。

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廚房準備餐點的同時來看看自助吧檯的部分,開水、茶飲、白飯可以無限使用。

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最特別的是,居然有「桂圓小米粥」耶,旁邊有糖水可以自行調配甜度。

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最後是醬料區的部分,雖然只是一般火鍋店的基本款,但能在山上看到這樣的陣仗算是相當不容易了。

阿里山美食館餐廳
出餐速度還蠻快的,料理一道道的上桌囉。



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火鍋的鍋底是可以選的,我們選的是「冬菜鍋」,不過可惜這醃菜的氣味沒有很足,加上鍋內各種食材的味道逐漸釋出後,冬菜的味道更顯單薄。

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看來是有點稀疏的牛肉片。

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蝦子跟魚肉的份量也是有點慘淡,不過這蝦子居然是已經川燙好的?!不管怎樣,畢竟是跟生魚肉接觸了,還是得下鍋煮一會兒。

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暫且不管火鍋的配料如何,入夜10度左右的低溫下,能吃到熱騰騰的火鍋也算是蠻幸福的一件事。

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熟食料理的部分,首先是「鹽燒鯖魚」,可惜肉質乾柴了些。

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這道「蔥爆山豬」還不錯吃,肥瘦均勻的五花肉片,口感QQ彈彈的,加上洋蔥、大蒜爆炒後,很下飯。

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「紅燒豆腐」算是我最喜歡的一道,每塊豆腐都有一定的厚度,吃起來的口感扎實,醬燒得夠味,好吃。

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「枸杞山菇」,味道偏清淡路線的蔬食料理,其實還蠻爽口的,剛好與前面幾道重口味的料理平衡一下。

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最後是「炒高麗菜」,高麗菜的口感清脆,加了點肉末拌炒後,味道還蠻香的,我們家的兩個小朋友都還蠻喜歡的。



阿里山美食館餐廳
怕大家吃不飽所加點的「什錦炒麵」,麵條是較吸湯汁的細麵,配料裡除了有高麗菜、湯匙菜、紅蘿蔔、香菇之外,還有三四條蝦子。可惜味道平淡了些,若是加一點沙茶應該會更棒喔。

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菜都上齊了,各位夥伴吃飽一點,因為等等凌晨兩點就要起床搭火車上山看日出囉。

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今晚消費金額為台幣 1030元,與周邊山產店平均一道菜250~350相比,在這裡卻可以享用更豐富的料理,外加上一份熱呼呼的火鍋,算是還蠻超值的選擇,以上給各位做個參考囉。

阿里山美食館餐廳
Fackbook粉絲專頁:https://www.facebook.com/Alishan30
地址:605嘉義縣阿里山鄉中正村東阿里山30號
電話:05-2679705
營業時間:上午 11:00 ~ 下午 14:00
     晚上 17:00 ~ 晚上 20:00

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