揮別因疫情而什麼事都可能發生的一年，戶外題材為主的「過期牛奶」瀏覽率也曾因三級緊戒而低迷了好一陣子，還好大家的不離不棄，讓我能持續著自己的興趣。新年的第一天，計畫一場無需翻山越嶺的露營，替充滿希望的新年暖暖身吧。這次不往山上走，改往低海拔的北海岸前進，選擇了距離淡海新市鎮不到10分鐘路程的「甜蜜點休閒莊園」，短暫的交通距離，讓家人更有體力享受新年開春的第一露。
苗栗泰安–觀霧瀑布步道–過程景色比終點目標更令人驚喜的森林步道 @ 過期牛奶
位於觀霧國家森林園區內的「觀霧瀑布步道」，是一條難度適中，單程全長1.5公里，串連柳杉林、峽谷及瀑布的美麗步道。此行可說是兩年後未完旅程的再度挑戰，前一晚特別在「觀霧山莊露營區」夜宿，計畫隔天一早出發，不僅行程時間充裕，穿梭在早晨限定版的璀璨森林裡，景色更是超夢幻。
苗栗泰安–觀霧山莊露營區–眾人企盼的溫馨小營地，國家森林的露營初體驗 @ 過期牛奶
當觀霧山莊宣佈自2021年9月開放「觀霧山莊露營區」之後，這裡瞬間成為全台最難訂位的營位。終於有機會能在海拔2037公尺的國家森林裡合法露營，加上周邊豐富的自然生態與美麗的登山步道，儼然成為露友們心目中必訪的夢幻營區。就在開放訂位當天，歷經連續四小時的撥打訂位電話後，終於有了這次開箱「觀霧山莊露營區」的機會啦！
苗栗泰安–雲霧步道–雲煙飄渺的迷幻景色，讓人愛上山林的輕巧步道 @ 過期牛奶
「雲霧步道」，一條引領旅人賞析雪山聖稜線的迷你步道。步道入口就位於「山椒魚生態中心」旁，全長僅 846公尺的松木棧道，沿途卻有三座視野極佳的展望台。漫步在溫和起伏的步道同時，偶爾會飄來一陣迷幻的白霧，將眼前的景象渲染出有如水墨畫般的景色。正因為親眼看過並愛上了此景，於是我再次二訪了「觀霧國家森林遊樂區」。
新北鶯歌–鶯歌石步道–銜接二坑步道、孫龍步道，一趟輕鬆的小O登山路線 @ 過期牛奶
經過前次未能征服油羅山的體悟，我們全家似乎需要更積極的準備及訓練。於是選定「鶯歌石步道」當作下個挑戰山岳行程的訓練場，步道路線不長卻能在短距離內陡升至最高海拔180公尺，加上可銜接多達24條周邊步道，路線極富變化，可隨時視體力調整，很適合登山初心者服用。本次用一個輕鬆的小O路線（鶯歌石步道銜接二坑步道及孫龍步道）當作今天的開訓典禮吧。
桃園市–友美子咖啡–主打和風米食料理，要好好把飯吃光喔 @ 過期牛奶
在桃園經營許久的「風雨咖啡」，他們家美味、創意的蛋糕，一直深受我的喜愛，而今天的主角「友美子咖啡」就是風雨系列的第三號店。其實這家具有米食料理的「友美子咖啡」早已是心中很想實現的口袋名單，今天恰好孩子們不在身旁，就隨著老婆回到只有兩人的世界，用珍稀輕鬆的心情，小訪這可愛日系風格的「友美子咖啡」。
新竹五峰–雲頂杉林–夕陽、林道、油羅山，適合連泊計畫的山景營地 @ 過期牛奶
過往車宿或露營都是淺淺的度過一晚，隔天就要轉移他處，行程雖然豐富，但似乎少了點輕鬆與愜意。決定利用連假，選定位於新竹五峰鄉的「雲頂杉林」，執行第一次的連泊計畫。營區海拔約一千一百公尺，視野遼闊，夜晚不僅星光點點，甚至可欣賞新竹市夜景，醉人的「羅山林道」及「油羅山步道」就在不遠處，地理位置相當棒。最後雖然颱風攪局下，從搭帳應變為車宿，壯闊的五峰山景依舊為這次連泊計畫劃下美好的句點。
南投仁愛–奧萬大國家森林遊樂區–全國最大楓林區，孕育豐富生態的美麗林場 @ 過期牛奶
位於南投縣仁愛鄉的「奧萬大國家森林遊樂區」，是這趟三日小旅最期待的行程。園區擁有全國最大的天然楓香純林，加上海拔介於 1,100 ~ 2,600 公尺間，一直是台灣重要的賞楓名所，即便是盛夏季節來訪也是氣候涼爽宜人。雖然夏天的奧萬大鮮少遊客出沒的，卻能以更輕鬆心情，散步在翠綠的楓林步道，觀察隱藏在身邊的小昆蟲，欣賞萬大溪谷壯觀的美景。
南投仁愛–曲冰虹谷有機農場–坐落於山谷間的溫馨美營地，值得稱讚的好營主 @ 過期牛奶
坐落於南投仁愛鄉一處小山窩的「曲冰虹谷有機農場」，是這趟三日小旅的最後一個夜宿地。除了擁有絕佳的群山視野，獨特的山谷地形，更顯農場與世隔絕的秘境感。營主書卷氣息的談吐，也如實的反映在營區設施的養護上，從平整的草坪到乾淨的衛浴，隨處都有營主用心經營的紀錄。尤其營主為了恢復浴室照明，連晚餐沒吃就忙著來修繕，作為解封後第一組的包場遊客，感到十分窩心。
南投仁愛–台大梅峰農場–溫帶植物的獨特自然美景，重溫海外旅行的珍貴回憶 @ 過期牛奶
「台大梅峰農場」，最初給我一種純粹植物園的印象，沒想到卻是這趟三日小旅最讓人難忘的景點。園區內矗立著海拔兩千公尺以上的溫帶林，在五葉松、薰衣草、白樺木相襯下的開闊高原，竟然有彷彿北海道農場的錯覺，恰好一解無法出國的鄉愁阿。而溫帶花室裡，在杜鵑、玫瑰、風鈴等花卉的綻放下，則呈現出另一種熱鬧的氛圍。離開前，推薦到販賣部逛逛，農場裡人氣的叮噹蘋果，青綠色的可愛長相，香甜清脆超好吃喔。
南投仁愛–辣妹子多肉咖啡民宿–朝氣蓬勃的多肉花園，遼闊山景的車宿地 @ 過期牛奶
2021年的暑假實在過得有點悶，還好全島人民發揮出宇宙大爆炸般的努力，讓大家得以在開學前有個片刻喘息的時間，於是帶著剛入手的「Rightline Gear SUV車尾帳」，啟動了這趟南投仁愛鄉三天兩夜的山間小旅。第一站我們選擇位於半山腰的「辣妹子多肉咖啡民宿」，闆娘高超的多肉植栽技巧連當地人都推薦，民宿後方有一面景色開闊的草坪，可供搭帳、車宿，還能遠眺濁水溪谷的山景。
桃園市–風雨咖啡–少女心噴發，找個理由一起吃蛋糕吧(持續補充) @ 過期牛奶
「風雨咖啡」，坐落在桃園火車站前，隱藏在小巷弄內的一間咖啡店。然而他們每日新鮮上架的手工蛋糕，才是店內最引人注目的主角。無法大量製作的狀況下，客人只能透過「Facebook粉絲頁」才知道當天供應的蛋糕品項。儘管如此，打從2020年第一次嘗試到他們家的蛋糕後，就被其新鮮的食材、多變的口味給深深吸引。目前已累積不少「風雨咖啡」的消費蛋糕，本篇文章就當作個紀錄，給有意消費的朋友參考，後續會持續補充更新喔。
苗栗南庄–蓬萊溪護魚步道–呼吸溪谷傳來的芬多精，聆聽流水激盪的樂曲 @ 過期牛奶
「蓬萊溪」，位在苗栗縣南庄鄉，是北部重要水利河川「中港溪」的上游，清澈的溪水穿梭在美麗的山野間。其中全長僅1.6公里的「蓬萊溪護魚步道」，沿途間山明水秀，經過村民守護而成功復育的苦花、石(魚賓)與馬口魚，在水中成群悠游、清晰可見，很適合與小朋友一起感受大自然的神奇活力。而且步道路況平穩非常好走，行走時伴隨著迴盪在溪谷的流水聲，更是讓煩悶的壓力頓時全消。
新北石碇–八卦景觀茶園–讓翡翠般的湖光山色，撫慰疫情期間煩悶的心情 @ 過期牛奶
自從疫情爆發以來，全家子已經許久未曾嗅到山林間的清新空氣。趁著微解封及颱風過後的好天氣，帶好口罩、酒精，自備飲水，前往翡翠水庫集水區的石碇鄉「八卦景觀茶園」，沿著林間小徑遊走在茶園陵地，藉由翡翠般的湖光山色，稍稍放下這段防疫期間的心理壓力。
新竹尖石–司馬庫斯神木群步道–前往部落先祖指引的紅檜巨木林 @ 過期牛奶
有上帝部落之稱的「司馬庫斯」泰雅族部落，儘管地處偏遠、路況險峻，境內的「神木群步道」卻意外的美麗親民。全長約5公里的步道起伏平緩，景觀從竹林轉變為櫻花樹，再到4K後進入的巨木林。尤其當踏入「Yaya母親大巨木」領軍的九棵神木領地時，更能感受到這片先祖聖地的神秘氣氛。