嘉義市–覓境吐司–早安,你吃早餐了嗎?迎接晨光的黃金烤吐司 @ 過期牛奶

覓境吐司
位於嘉義國中圓福寺的馬路旁,出現一間白色早午餐店「覓境吐司」,優閒的度假氣氛,讓人不禁想多看兩眼。店內的主打吐司有點類似於法式吐司的作法,厚片吐司沾上奶油後烘烤,帶點酥酥的口感,散發著幸福感的蛋香氣。非常建議各位點餐後,悠閒在綠意盎然的露天內用區,享受一頓悠閒的晨光早午餐。


交通及停車

覓境吐司
「覓境吐司」就為圓福寺旁的「圓福街」,路邊白線內停車就可以了。

覓境吐司
注意,「圓福街」的路面是傾斜的,停車記得拉好手煞車喔。

白色貨櫃屋廚房

覓境吐司
白色的貨櫃屋「覓境吐司」就在路邊,與藍天對比後,非常醒目。

覓境吐司
貨櫃屋經過改裝後,成為一座小巧可愛的廚房。

覓境吐司
廚房周圍用大小盆栽做了綠化,增添幾許度假氣氛。

覓境吐司
廚房前還設有一處小吧檯,適合在此獨享一個人的陽光。

覓境吐司
旁邊還有幾個尚未營業的小攤,看菜單有「關東煮」、「黑糖冰」、「小鬆餅」還有幾種菜飯小吃,老闆說下午各攤營業後,會形成一個小市集喔。

露天內用區

覓境吐司
廚房後方就是露天的內用區了。

覓境吐司
覓境吐司
內用區的地板鋪上滿滿的小碎石,聽著腳下傳來的嚓嚓聲,讓人一踏進來就有與都市隔離的感覺。



覓境吐司
為了讓戶外空間更加舒適,屋頂上用了活動式遮陽幕,調節陽光。

覓境吐司
內用區的另一邊則是一座小舞台及鐵皮小屋。

覓境吐司
小屋則是「檜木手工燒烙」DIY體驗教室,老師有時也會在「 檜意森活村」駐點喔。

覓境吐司
老闆用一整排翠綠小竹林,取代冷冰冰的圍牆,更有世外桃源的感覺。

覓境吐司
一部分的圍籬則種上了粉紫色的牽牛花。

覓境吐司
比起野生的牽牛花,這個品種的花面更大,顏色層次更豐富,非常的夢幻。

覓境吐司
覓境吐司
尤其當陽光照在花面上時,透亮的紫色好浪漫。

覓境吐司
後方有一間小活動廁所。

覓境吐司
老闆還點上了薰香。



覓境吐司
我們是今天的第一組客人吧,在香氣的伴隨下,相當隨和的老闆跟我們聊了許久。

老闆本身就是附近住了幾十年的在地人,人面甚廣,甚至連之前介紹過的「小笠原山-茶田35號」的老闆吳志靖先生都認識。

覓境吐司
戶外難免有小蚊蟲,桌上有一瓶檜木+薄荷的精油,身上點上幾滴,有驅蚊蟲的效果,檜木的清香更有提振精神的效果,聞起來非常舒服。

招牌吐司

覓境吐司
來看菜單的部分了,餐點都是以招牌厚片吐司為基礎,變化出「鹹吐司」、「焗烤」、「甜吐司」三個系列。

覓境吐司
第一道「叉燒雞腿排吐司」 加 「鮮奶茶」。

覓境吐司
去骨後的叉燒雞腿排,容易入口,搭配一旁的炒蛋,小朋友超愛這一味。

覓境吐司
第二道「客家鹹豬肉吐司」 加 「黑木耳露」。

覓境吐司
老闆用的鹹豬肉,瘦肉的比例較高,剛好對上不是很愛吃肥肉的我,灑上少許胡椒更中大人味。

覓境吐司
來個招牌吐司的特寫,刷上奶油烘烤後,呈現出美麗的金黃色。

覓境吐司
飲料的部分必須提一下這罐「黑木耳露」,用料相當實在,黑木耳的顆粒非常清楚,從開罐後第一口到結束,都吃的到滿滿的黑木耳。這麼健康的飲品,連老闆自己手上也開了一罐。

覓境吐司
最後是「手工芋泥甜吐司」登場。



覓境吐司
使用的芋泥餡料十分有誠意,可以看的到芋頭顆粒喔。

覓境吐司
用料實在的芋頭所製作,口味不會太甜,卻有著淡雅的芋頭香氣。

覓境吐司
老闆也跟著我們一起用自家的早餐呢。

「覓境吐司」不僅有扎實、美味的吐司料理,在老闆用心規劃的戶外空間用餐,有竹林、花卉、薰香及晨光的陪伴,讓每天必備的早餐成為一種幸福的享受。

覓境吐司
官方網站:https://www.chai-yi-missingtoast.com/
Fackbook粉絲專頁:https://www.facebook.com/覓境吐司Missing-Toast-104146887762958/
營業時間:上午07:00 ~ 下午13:00
     下午15:30 ~ 晚間 22:00

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