ふだいち – 過期牛奶

來到帶廣的第一餐，就是要來碗的炭燒豚丼。這道起源於十勝的鄉土料理，在帶廣逐漸發光發熱，每間店家的招牌豚丼都融入了職人對料理的創意。今天要跟大家分享的是位於的「豚丼一番」(日：ふだいち)，厚度口感適中的肉片，經過大火炭烤並刷上多層次的醬汁，喜歡炭香味的朋友一定不能錯過這家。