厚鬆餅 – 過期牛奶

東海岸小旅行–花蓮小和山谷–文青老屋內的精彩新料理 @ 過期牛奶

從花蓮返家的路遙遙，為避免餓著肚子塞雪隧，決定在壽豐鄉的這間老屋創作料理「小和山谷」，用文青美食向花蓮道別。開始還抱持著對文青餐廳=假掰裝潢+料理普通的刻板印象，但在「小和山谷」的用心經營下，整理的老屋仍保持著溫暖的歷史味道，尤其餐點更是道道精彩好吃，毫無地雷危機，為旅行留下最完美的句點。

gram 招牌厚鬆餅
相繼在仙台與東京吃到「幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)」後，從此就愛上這種軟趴趴而且蓬鬆如雲朵般口感的厚鬆餅。位於水戶車站南口的OPA百貨四樓，也有一家超高人氣的鬆餅店「gram cafe＆pancakes」，店內招牌每日限定60份的厚鬆餅，絕對是水戶車站必吃的甜點之一。

這天回歸親子遊路線，在仙台市往南，搭乘「タケヤ交通」的「秋保・川崎仙台西部ライナー」線巴士，前往「國營陸奧杜之湖畔公園」。