南投仁愛–瑪格麗特紫屋餐廳-不只欣賞清境山景,料理也兼具美味及創意 @ 過期牛奶

瑪格麗特紫屋餐廳
計畫許久的「合歡山五日-雲頂上的生活」就要在這篇開始了,雖然只是國內旅行卻搞得跟出國一樣慎重,為了避免直奔合歡山引發高山症,計畫第一天先在清境適應一晚。一大清早出發,中午就在清境這家頗有名氣的「瑪格麗特紫屋餐廳」用餐,原以為只是一般般的景觀餐廳,沒想到不僅空間環境優美,料理還非常具有特色,道道好吃不踩雷,讓這次的五日漫遊合歡山有個超棒的開局。


交通及停車

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要前往清境或合歡山,通常都會透過「國道3號-霧峰交流道」銜接「國道6號」進入南投埔里山區,不過這個路段每到假日必塞車。

當天車潮真的從「霧峰交流道」就開始回堵,於是我選擇在「中投交流道」就離開國道後,銜接一小段的「台63線(中投公路)」,再從「舊正交流道」上「國道6號」避開容易塞車路段。後續就可以直奔「台14線」並在仁愛鄉轉「台14甲線」上山。

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準備從「舊正交流道」往東方向上「國道6號」。

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果然選擇這個方式是對的,回到一路順暢的「國道6號」。

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銜接「台14線」時,記得左轉才是往清境的方向喔。

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進入仁愛鄉前先把油加滿,不過各位別緊張,清境上頭還有一座「中油清境加油站」可以當作上合歡山前的油料補給點。

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一旦進入「台14甲線」後,明顯就進入不斷爬升的路段。這裡提醒一下,山區彎道死角多,沿線幾乎都為雙黃線,若遇大車龜速上山時,也請記得耐心尾隨,大車會在適當時間靠右讓後方車輛通過的。

當天還真讓我遇到一台違規跨線的下山車輛,美好的假期差點就被這位無良駕駛給毀了。

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「瑪格麗特紫屋餐廳」就位於「台14甲線」旁,不用再轉入狹小的產業道路,交通非常方便。

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很可惜,餐廳本身並沒有規劃出「停車場」,但訪客可以將車輛停放在園區道路兩旁,以不阻礙其他車輛通行為原則。

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餐廳另有經營「清境瑪格麗特花園山莊」,民宿位置就在餐廳的後方,面對山谷的一側,平均房價大約落在一晚3,000左右。
山莊官網:https://www.margaret.com.tw/

餐廳景觀

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「瑪格麗特紫屋餐廳」的正門口,外觀上果然以浪漫的紫色為主色調。



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坐落於山坡上的餐廳建築本體,其中有三個樓層是內用座位區,各層內裝的感覺都稍有不同喔。

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多種建材的混搭下,第一眼很難看出餐廳建築的風格,不過曲面的建築造型,確實讓餐廳內的每個視角都有好景色。

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從餐廳正門口進入,第一眼也是滿滿的紫色,而且這個樓層因為有自然採光罩,所以光線特別明亮。

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這個樓層似乎是專為兩人世界設計的,都是甜蜜浪漫的情人雅座。

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光是拍個空景就很浪漫了。

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這區的圓形石椅感覺蠻無俚頭的,將石椅切分成三個角落,互相背靠背坐著,有甚麼特別的意義呢?

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給人一種好濃郁的芋頭冰淇淋感覺。

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櫥櫃裡販賣著多款英式下午茶杯組。

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營造出浪漫氣氛的擺設小物。



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也有讓人童心未泯的大玩偶。

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主人家似乎很熱愛「辣椒」,還貼心的提供簡單的辣椒料理食譜。

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往下一個樓層開始,裝飾的程度就沒那麼華麗,反之著重在聚會用餐的功能。

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不過這個樓層的亮點就是有個室內雙人鞦韆,而且擺動的空間還很充裕喔。

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其實這個紫屋餐廳還蠻有走迷宮的感覺,透過這個階梯可以穿越到另一個用餐空間。

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而這個階梯恰好也是通往男女洗手間的分叉路。



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這個獨立空間內都是大圓桌的擺設,很適合家族或公司包場聚餐。

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接著就是我們今天用餐的樓層。

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這層算是大小家庭或情侶、朋友都適用的綜合用餐區。

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靠窗台的景觀座,全景窗的設計,即便室內不開燈也很明亮。

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店家利用地勢不規則區域,布置了一處童話世界,可以感受到店家營造用餐氣氛的用心,值得鼓勵鼓勵。

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原本服務人員幫我帶入一張大圓桌,但孩子們卻看上了這個色彩繽紛的小角落。

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服務人員說:「由於桌面較小,這個區域比較適合用來喝下午茶喔。」

不過實際坐在這裡,卻很有包廂的安全感,還挺喜歡的。



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最下面一層則是一個通往餐廳後門的造景通道,有溫暖的聖誕節氣氛。

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餐廳後門,方便給在餐廳後方停車的訪客出入。

特色料理

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接下來就是餐點料理的部分了,首先看看菜單,這一面主要是下午茶的部分,每人低消100元。

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這一面就是料理及合菜的部分,服務人員評估我們兩大兩小的情況下,可以直接選擇「四菜一湯」1200元的組合,其中有「孜然椒鹽肉片」、「果香脆皮雞」、「私房豆腐」、「高山時蔬」、「招牌靓湯」、「白飯」。

看看當中的菜色其實也蠻合當下的胃口,就決定這套「四菜一湯」合菜組合了。

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等待餐點的同時,欣賞讓人好放鬆的窗外美景,甚至可以看到遠方的「霧社水庫」。

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「孜然椒鹽肉片」,炒到軟嫩的豬肉片,搭配清脆的芹菜及蔥段,最後用類似帶點辛辣奔放的的孜然調味,讓人一口接著一口喔。

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「果香脆皮雞」,利用蘋果、水蜜桃、蔓越莓製作成酸酸甜甜的醬料,淋在炸的酥脆的雞腿排上,是一道非常有特色的料理。



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「高山時蔬」,來到清境怎麼能不嘗嘗這裡的高山高麗菜,光是那個脆度及不斷滲透的甜味,就算單點一道也值得啦。

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利用前三道料理組合出的美味三色丼,好有幸福感。

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「私房豆腐」,這是另一道我必須推薦的料理,將豆腐與碗豆涼粉切丁後油炸,並拌上鹹蛋及蔥花,發現豆腐與碗豆涼粉好搭,超級好吃下飯的啦。

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最後是一道酸菜雞湯,味道稍微溫和了些,建議酸味可以在強烈一點喔。

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還有可以一直續鍋的白飯。

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四菜一湯到齊,滿滿一桌的好料,開動!

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搭配窗外美景,超有幸福感的用餐時光。

瑪格麗特紫屋餐廳
「瑪格麗特紫屋餐廳」不只景色宜人,料理具有一定水準,也是各種成員組合都很適合的聚會用餐地點,而且直接位於「台14甲」這條主幹道上,交通也很方便,值得推薦給大家。只可惜限量供應的「金牌烤雞」這次沒機會吃到阿。

謝謝「瑪格麗特紫屋餐廳」用美味的料理為後續的「合歡山五日-雲頂上的生活」開了一個好局,接下來的幾餐就都要靠自己準備囉。


瑪格麗特紫屋餐廳

官方網站:http://www.magelitepurplehouse.com.tw/
Email:s02090520@yahoo.com.tw
地址:南投縣仁愛鄉大同村信義巷39-1號
電話:049-2802923
傳真:049-2803071
營業時間:早上 10:00 ~ 晚上 21:00


合歡山五日-雲頂上的生活遊記分享
Day1 – 瑪格麗特紫屋餐廳-不只欣賞清境山景,料理也兼具美味及創意
Day1 – 清境小太陽露營區-景色優美、設施完備的車宿友善露營地
Day2 – 合歡山主峰–散步就能入手的百岳,攀登人生的最高峰
Day2 – 小風口合歡山管理站–暗空公園境內最適合的車宿地
Day3 – 合歡尖山–必須手腳並用,有挑戰樂趣的合歡新手村
Day3 – 石門山–合歡新手村最後巡禮,最容易親近的百岳
Day3 – 中油關原加油站–全台最高加油站,中橫公路的車宿聖地
Day4 – 關原森林步道–Google地圖也遍尋不著的秘境步道
Day4 – 3158Café–武嶺–清境農場遊客休閒中心–合歡山下山行程參考
Day4 – 山.行旅–餐廳民宿體驗,來清境也能享用新鮮的波士頓龍蝦火鍋
Day5 – 清境高空觀景步道–從天空的視角,欣賞前所未見的清境
我是個熱愛親子旅行,卻只能趁夜寫作的上班族,感謝您的出手贊助,讓我有持續創作的動力。

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