南投仁愛–山.行旅–餐廳民宿體驗,來清境也能享用新鮮的波士頓龍蝦火鍋 @ 過期牛奶

山.行旅
結束一連三天的合歡山健走行程後,全家人看來已是兵困馬乏,於是我們選擇了2019年才剛開幕的複合式民宿「山.行旅」。最大特色就是結合了熱呼呼的火鍋店,房間安頓好行李後,不用再東奔西跑,民宿一樓就能夠享用到精緻豪華的火鍋,而且入住房客還能享有高CP值的優惠價格,滿滿一桌的海陸食材,讓全家都能吃的飽飽、睡得香甜喔。


交通及停車

山.行旅
「山.行旅」就位於「台14甲線」旁,不用再轉進蜿蜒曲折的小徑,交通方式非常方便。從前一站「清境農場遊客休閒中心」出發,只有4公里約7分鐘的車程。

山.行旅
民宿前設有停車場,若是像我一樣來這裡住宿的朋友,建議避開用餐時段會比較好找停車位。

民宿設施

山.行旅
2019年重新整裝出發的「山.行旅」,是一間結合精緻火鍋的複合式餐廳民宿。

山.行旅
「山.行旅」的樓層配置,一樓用於經營shabu-shabu火鍋,二樓則都是民宿空間。

山.行旅
門口匆匆一瞥,不同於一般的連鎖火鍋店,裝潢很有自己的風格。或許是安全管理考量吧,用餐與民宿的客人是用同一個大門進出,但感覺還是怪怪的。

山.行旅
餐廳結帳櫃台,也是簡單的民宿大廳。

山.行旅
旁邊有一張原樸風格濃厚的大木桌,供民宿遊客休息及供應下午茶的區域。

山.行旅
或是隨著鞦韆規律的擺動,發個小呆。

山.行旅
等待check-in時,可以先喝杯店家準備的迎賓茶。

山.行旅
或是看看櫃台前方的清境相關旅遊資訊。



山.行旅
像是用民宿代購的優惠價格購買門票。

山.行旅
購買高人氣的「合歡山暗空公園巴士」車票,還可以享有往返民宿的接送服務。

山.行旅
櫃台後方展示櫃上的保暖小物禮品區。

山.行旅
看起來就超實在的高山純冬蜜。

山.行旅
民宿有提供免費的桌遊出借服務。超棒的,小朋友在房間也不會跟爸媽吵著說無聊。不過要注意一下,可租借時間是下午15:00 ~ 晚間 22:00。

山.行旅
櫃台另一側就是火鍋的用餐區域。

山.行旅
山.行旅
店家在一樓靠近門口的空間,還貼心的設置了兒童遊戲室耶。

山.行旅
山.行旅
是為了配合餐飲業務嗎?連遊具都是以廚房食材為主。



山.行旅
山.行旅
光是這一組粉色系夢幻廚房,就夠妹妹玩一個下午了。

山.行旅
計畫來此住宿的朋友,店家還推出了「一泊四食」的高CP值優惠喔。包含從入住當天的下午茶、晚餐、宵夜,到隔天的早餐,平均一人只要840元!光是晚餐鍋物裡頭的九種豐富海鮮食材就非常有看頭了。

山.行旅
接著看看房間的部分,從餐廳後方的階梯可以通往二樓的住宿區域。

山.行旅
山.行旅
擬古籍書櫃的樓梯造型,區分出餐廳與住宿兩區的氣氛。

山.行旅
這次房型是標準家庭房,但配有兩張雙人床的房型喔。

山.行旅
一家人連續三晚擠在車上,睡眠品質一定好不到哪去,今天終於可以各自躺平好好睡一覺啦。

山.行旅
房間沒有冷氣空調,配有兩個對外窗。即便在這七月的盛夏,白天室內涼爽,夜晚蓋被還會覺得有點冷喔。

山.行旅
孩子們與電視久別重逢,比看到床還興奮。



山.行旅
房間內沒有衣櫃,但牆上有掛衣桿。

山.行旅
這間標準家庭房的特點,所有備品都是四人份,另外備有電熱水爐及吹風機。

山.行旅
拖鞋及浴巾也是四人份的。

山.行旅
浴室有不錯的空間,大人小孩一起洗也不會感覺壅擠。

山.行旅
補充一點,房間內的手機4G網路訊號非常弱,還好民宿設有自己的wifi基地台。

山.行旅
wifi密碼請參考房間內的住宿需知喔。

山.行旅
公共區域的部分設置有飲水機。

山.行旅
以及一個大冰箱。

山.行旅
補充一點,民宿開幕至今雖然才一年多,卻已經開始逐一整修每個房間,讓硬體設施維持在一定的品質。店家說:近期恐會有施工噪音,還請大家多多包涵。

山.行旅
此時,清境也開始下起不小的雨勢,濃厚的水氣幾乎讓窗外的能見度歸零。



山.行旅
大夥們利用空檔時間,把自己洗得香噴噴,剛好迎接這場雨後的現沖伯爵下午茶。

下午茶時間:下午 2:00 ~ 下午 4:30

山.行旅
點心則是四款顏色鮮明的手工餅乾。

山.行旅
一、二、三,開動囉。

波士頓龍蝦火鍋

山.行旅
選擇這間民宿最主要的目的,就是不用再出門找餐廳覓食,樓下就是精采可期的火鍋餐廳。
趁著下午茶時間,好好地把菜單看了一遍又一遍。

山.行旅
這裡有名的招牌沾醬「好厲害小魚乾辣椒」,喜歡還可以直接外帶或宅配喔。

山.行旅
各種等級的美國牛肉。

山.行旅
不過,新鮮的海鮮食材才是這間店的主打特色,尤其是可以現撈、現點、現煮的「波士頓龍蝦」,更是店內的招牌明星。

山.行旅
其他還有豬肉、羊肉、素食、海鮮鍋等等。

山.行旅
給海陸兩個極端世界的擁護者,一邊是各色肉品的綜合大拼盤,另一邊則是花枝招展的海洋世界。

山.行旅
三五好友結伴前來,也可以參考這種四人~八人的豪華大套餐。



山.行旅
最後是其他可加點的配料。

山.行旅
前述的每一項主餐都配有一份蔬菜盤及原味湯底,或是可以加價改蒙古、藥膳及麻辣鴨血鍋。

山.行旅
山.行旅
再來看看用餐環境的部分,桌與桌的前後間距非常寬敞,加上桌面大的關係,就算一桌座滿八人也不會有壓迫感,是相當舒服的用餐空間。

山.行旅
山.行旅
醬料區的部分,比較推薦的就是一定要來試試這裡的「好厲害小魚乾辣椒」、「HEN厲害海鮮醬」。

山.行旅
「好厲害小魚乾辣椒」,除了朝天椒的香辣,還帶了點洋蔥及牛番茄的蔬果甜味,有效平衡醬料中的鹹辣甜三味,忍不住就會把每個起鍋的肉片都沾上一點。

山.行旅
「HEN厲害海鮮醬」,帶點微酸的醬汁,不管是沾在海鮮或是肉品上,都非常的解膩、清爽。

山.行旅
自助飲品的部分有冬瓜茶及紅茶兩款。

山.行旅
冰櫃也有另外計費的飲料、果汁及啤酒。



山.行旅
這兩天在合歡山上,不是吃泡麵、餅乾就是包子粽子這類的加熱食品,全家人對美食的慾望已經高到破表啦,於是狠下心點了一份「波士頓龍蝦單人鍋」及「梅花黑毛豬(加大)」。

點餐結束後一會兒,服務生又回頭告知:由於我們是民宿房客,加上晚餐費用突破1680元,於是幫我們升等成「一泊四食」的套餐,多送了一份12盎司的雪花牛。

天啊,我們要準備一路飽到隔天check-out了啦。

山.行旅
重頭戲來囉,兩個飼養槽,近百隻的波士頓龍蝦任你挑。

山.行旅
每隻龍蝦都有小朋友手掌般的大螯。

山.行旅
水中揮了揮撈網,大家活跳跳的四竄,每隻活動力都不差,好難抉擇喔。

山.行旅
最後找了隻看對眼的?

山.行旅
店家會把挑好的龍蝦交到你手上。

山.行旅
當然要好好拍張照,感念這隻龍蝦。

山.行旅
怎麼近看還有點像外星生物阿。

山.行旅
廚房處理龍蝦的同時,滿滿的蔬菜盆也端上桌了,盆裡的主角可是在地的高山高地菜喔。

山.行旅
大份的「梅花黑毛豬」也來報到了,粉紅色的肉片疊出了漂亮的散射形狀。



山.行旅
今天的主角「波士頓龍蝦」海鮮船進港囉。

山.行旅
各位不用擔心廚房會把活龍蝦調包成冷凍龍蝦,因為剛端上桌的時候,船裡被支解的蝦頭還在跟我熱情的揮揮手呢。嚇~~嚇~~

山.行旅
船上其他的海鮮乘客,草蝦、天使紅蝦、干貝、蛤蜊、鮑魚等等。

山.行旅
滿滿一桌的海陸火鍋食材全員到齊,大夥們開動吧!

山.行旅
加點蒜末、撒上蔥花的特製「好厲害小魚乾辣椒」沾醬。

山.行旅
充滿彈性的「梅花黑毛豬」,搭配特製沾醬,絕配!

山.行旅
「高山高麗菜」真的是超脆甜的,連小朋友都愛吃,明天下山前一定要帶兩顆回家。

山.行旅
山.行旅
大草蝦與天使紅蝦的體格也不容小覷。

山.行旅
從剝蝦殼就能感受到蝦肉扎實的彈性,證明店家可不是隨便拿來充數用的。



山.行旅
山.行旅
「鮑魚」、「干貝」,暫時別管膽固醇了,上桌的食材就不可以浪費喔。

山.行旅
主角「波士頓龍蝦」跳下鍋囉。我決定先煮蝦頭,類似熬高湯的想法,不曉得這樣的順序對嗎?

山.行旅
龍蝦個頭果然不一樣,不僅有滿滿的蝦膏,兩側居然也取的出蝦肉。

山.行旅
蝦身則是裁成三大塊,新鮮的肉質Q彈到沒話說,每一口都是超奢侈、超滿足的。

山.行旅
最後兩隻大螯也熱騰騰的上鍋了。

山.行旅
居然跟我兒子的手一樣大。

山.行旅
店家會先破壞外殼的特定部位,除了保持原有外型,也能完整的取出蝦肉。感謝夥伴們的割愛,最後這隻大螯就由爸爸我獨享啦。

這裡貼心提醒各位,參與「一泊四食」就要有一路飽到退房的心理準備,等等晚上10:30 要來繼續吃宵夜囉。

加映宵夜場

山.行旅
宵夜的用餐地點同樣是在一樓的火鍋餐廳。

宵夜時間:晚上 10:30 ~ 晚上 11:00

山.行旅
這並非只是簡單的炒泡麵,而是加上炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔之後,再搭配「好厲害小魚乾辣椒」醬的特製炒泡麵。



山.行旅
帶點微微的辛辣口感,就像是一股促進食慾的助燃劑,容易讓人一口接著一口,果然是老闆很有信心的沾醬。

山.行旅
粒粒飽滿的新竹貢丸湯。

山.行旅
要吃多少隨便你拿喔。

山.行旅
要不是才剛結束超豐盛的火鍋,這一組宵夜套餐我應該能吃下三輪吧。

山.行旅
山.行旅
宵夜結束,出來逛逛隔壁的清境最高便利商店「7-11富嘉門市」。

山.行旅
山.行旅
老闆娘看到哥哥總是形影不離的提著甲蟲飼養箱,熱情的跟哥哥討論,於是大家話匣子打開,老闆年還請出自己飼養的小倉鼠,給兄妹倆看看。

山.行旅
超乎比例的圓潤大眼正看著我們呢。晚安囉!小倉鼠。

元氣早餐

山.行旅
早安,清境。在這「合歡山五日-雲頂上的生活」最後一天,留給了我們一個超棒的藍天。



山.行旅
溫暖的清境晨光,會讓人不自覺地想多曬一會。

山.行旅
就算房間窗外沒有大山大水,鮮明的色彩、簡單的構圖,也會是一幅溫馨的美景。

山.行旅
民宿早餐採buffet吃到飽的方式供應,若不是住宿房客則可以每人150元的方式進場享用喔。

早餐時間:上午 07:30 ~ 上午 09:00

山.行旅
看看民宿早餐提供了那些菜色,首先有標配的烤土司及各式抹醬。

山.行旅
熱騰騰的蒸包及饅頭。

山.行旅
孩子們指定的中西式組合套餐。

山.行旅
實際上民宿以提供中式早餐為主,所以菜色都是我們熟悉的醬菜。

山.行旅
花生、肉鬆。

山.行旅
土豆麵筋、筍乾。

山.行旅
豆棗、豆輪。



山.行旅
醬菜拼盤完成。

山.行旅
主食是白粥,湯品則是味增湯。

山.行旅
長大後看到白粥,都會有小時候在家吃早餐的溫馨感覺。

山.行旅
來杯提神醒腦的美式咖啡。

山.行旅
除了冷食醬菜外,還有兩樣熱炒,這道「高山高麗菜炒豆皮」挺好吃的喔。

山.行旅
第二道是紅蘿蔔絲炒蛋。

山.行旅
熱炒拼盤完成。

山.行旅
超豐盛元氣早餐組合完成。

山.行旅
真的是準備一路飽到退房啦

山.行旅
退房前,民宿又給了我們一份手工餅乾跟伯爵茶包給我們帶回家。



山.行旅
與「山.行旅」的相處僅短短的兩天一夜,儘管有些我個人認為可以優化地方,例如用餐與住房共用出入口、房務清潔的確實程度等。

但從交通便利性、居住空間及房間價格來看,都頗有競爭力。加上服務人員親切良好的態度,還有那讓人一路飽到退房的「一泊四食」專案,確實是非常值得推薦的民宿。尤其那超新鮮的波士頓龍蝦火鍋,就算不是住宿,也很值得專程來此用餐喔。

退房後,緊接著就是「合歡山五日-雲頂上的生活」系列最後一個行程「清境高空觀景步道」,天氣超好狀況下,想必能一睹清境最美的一面,期待喔!


山.行旅

官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mountaintraveler.2019/
網站:https://www.mountain-traveler.com.tw/
線上菜單:https://www.mountain-traveler.com.tw/hotpot
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路223號
電話:049-280-2576

合歡山五日-雲頂上的生活遊記分享

Day1 – 瑪格麗特紫屋餐廳-不只欣賞清境山景,料理也兼具美味及創意
Day1 – 清境小太陽露營區-景色優美、設施完備的車宿友善露營地
Day2 – 合歡山主峰–散步就能入手的百岳,攀登人生的最高峰
Day2 – 小風口合歡山管理站–暗空公園境內最適合的車宿地
Day3 – 合歡尖山–必須手腳並用,有挑戰樂趣的合歡新手村
Day3 – 石門山–合歡新手村最後巡禮,最容易親近的百岳
Day3 – 中油關原加油站–全台最高加油站,中橫公路的車宿聖地
Day4 – 關原森林步道–Google地圖也遍尋不著的秘境步道
Day4 – 3158Café–武嶺–清境農場遊客休閒中心–合歡山下山行程參考
Day4 – 山.行旅–餐廳民宿體驗,來清境也能享用新鮮的波士頓龍蝦火鍋
Day5 – 清境高空觀景步道–從天空的視角,欣賞前所未見的清境

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。