桃園市–友美子咖啡–主打和風米食料理,要好好把飯吃光喔 @ 過期牛奶

友美子咖啡
在桃園經營許久的「風雨咖啡」,他們家美味、創意的蛋糕,一直深受我的喜愛,而今天的主角「友美子咖啡」就是風雨系列的第三號店。其實這家具有米食料理的「友美子咖啡」早已是心中很想實現的口袋名單,今天恰好孩子們不在身旁,就隨著老婆回到只有兩人的世界,用珍稀輕鬆的心情,小訪這可愛日系風格的「友美子咖啡」。


交通及停車

友美子咖啡
「友美子咖啡」位於桃園中正藝文特區附近的小巷弄內,因此路邊幾乎沒有停車位,建議可以將車輛停放在約200公尺處的「Times桃園中正莊敬停車場」。

店內環境

友美子咖啡
「友美子咖啡」以白色為外觀主體,一隻帶點俏皮地貓咪喊著「ゆみこコーヒー」(譯:友美子咖啡),非常的日系風格。

友美子咖啡
走進店內的第一印象,沒想到平日的中午,店內也幾乎是滿座的狀況。

友美子咖啡
友美子的裝潢風格清新、淡雅,保留了大面的玻璃窗讓空間感更通透。

友美子咖啡
友美子咖啡
室內畸零的空間,搭配一些精緻可愛的軟裝家飾。

友美子咖啡
牆上這幅海洋魚類的插畫,哥哥一定會很喜歡。

友美子咖啡
採用具有溫度感的木質餐桌椅,與四周白色的牆面搭配,營造出繁忙都市裡的小秘境。

友美子咖啡
店內最搶戲的應該就屬這隻貓咪了,牆上日文「ちゃんとごはんを食べてね」就是叮嚀大家要好好把飯吃光光喔。(若翻譯有誤請糾正)

餐點菜單

友美子咖啡
拿了一本斑駁且久經使用的菜單回到座位,就知道「友美子咖啡」在競爭激烈的藝文特區站已經穩他的腳步。



友美子咖啡
翻開菜單的第一頁,重點就是「米食料理」的部分,每道料理都附有越光白米飯、沙拉及昆布味增湯,先不說料理的部分,光是友美子的越光白米飯就很好吃喔。

原本想點一份「友美子牛肉咖哩」(唯一冠名友美子的料理,感覺很厲害),可惜當天沒有提供,最後我們點了「手工照燒雞肉丸子」跟「香煎鹽漬鮭魚」。

友美子咖啡
餐點確定後,接著來到櫃檯的蛋糕櫃,看到這些美麗的小蛋糕,心裡就好有幸福感喔。

友美子咖啡
中午外頭的天氣超好,剛好想吃點酸酸甜甜的水果類蛋糕,決定就是「雷夢柚子生乳酪」跟「莓果重乳酪」這兩款啦。

友美子料理

友美子咖啡
進入用餐程序囉。首先是「昆布味增湯」,除了味增鮮美,切成薄片的紅白蘿蔔煮到軟爛,更加註了一層甜味。

友美子咖啡
友美子的碗盤餐具頗為精緻,質感相當沉手、扎實。

友美子咖啡
「香煎鹽漬鮭魚」,將大約一公分厚的鹽漬鮭魚,煎到表面呈現出酥酥的口感,建議撒點檸檬汁,更能提鮮喔。

友美子咖啡
同時友美子的沙拉也是新鮮好吃,加上醬燒杏包菇、水煮甜地瓜及自製的紅蘿蔔玉子燒,不僅菜色多元,份量也很有誠意。

若要說有甚麼遺憾的話,大概就是鮭魚的厚度了,若能再增加個 0.5 公分,相同的火候下,我想這片鮭魚內部會更為水嫩多汁喔。

友美子咖啡
接著是「手工照燒雞肉丸子」,將雞腿肉經過千錘百鍊而成形的肉丸子,將其煎到帶點焦焦的感覺,最後淋上照燒醬後上桌。

友美子咖啡
老實說,一開始端上來時,這兩顆暗沉的丸子實在不比前一道鮭魚的漂亮。但實際吃了一口,這雞肉丸子不僅裏頭的絞肉香甜多汁,與濃厚醬香的外皮融合之後,更是引人食慾,非常的開胃下飯。

友美子咖啡
主餐結束後,另一波高潮的甜點時間啦。首先是「雷夢柚子生乳酪」,蛋糕體是軟綿的生乳酪蛋糕,最上層是綜合水果果凍。

剛好這此點的兩款蛋糕都有餅乾底,而生乳酪與餅乾的搭配就很好吃,餅乾散發的香氣更充足。



友美子咖啡
「莓果重乳酪」,是今日我最滿意的注文品項,重乳酪扎實的口感中,有著濃郁、舒服的莓果香,而表面有著一層輕薄的玫瑰花香奶油,讓整顆蛋糕從哪個角度下手,都有著浪漫的感覺,如果是情侶、夫妻前來,非常推薦這款喔。

友美子咖啡
這趟小訪「友美子咖啡」的行程,從店內用餐環境、主打的米食料理,再到拿手的蛋糕甜點,過程舒服愜意,已經許久沒跟老婆用這麼輕鬆的心情度過午餐時光。最後要跟友美子的貓咪說:「你們家的料理很好吃,我有認真地吃光光喔。」

友美子咖啡
Facebook粉絲專頁:友美子珈琲Cafeyumiko
線上菜單點這裡
地址:330桃園市桃園區同德十一街127號
電話:(03)3560299
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:00


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