桃園市–風雨咖啡–少女心噴發,找個理由一起吃蛋糕吧(持續補充) @ 過期牛奶

風雨咖啡
「風雨咖啡」,坐落在桃園火車站前,隱藏在小巷弄內的一間咖啡店。然而他們每日新鮮上架的手工蛋糕,才是店內最引人注目的主角。無法大量製作的狀況下,客人只能透過「Facebook粉絲頁」才知道當天供應的蛋糕品項。儘管如此,打從2020年第一次嘗試到他們家的蛋糕後,就被其新鮮的食材、多變的口味給深深吸引。目前已累積不少「風雨咖啡」的消費蛋糕,本篇文章就當作個紀錄,給有意消費的朋友參考,後續會持續補充更新喔。


單片系列-鐵觀音玫瑰巴斯克乳酪

風雨咖啡
「鐵觀音玫瑰巴斯克乳酪」
茶點類蛋糕一直是「風雨咖啡」的不敗作品,以綿密口感的巴斯克烤乳酪為蛋糕體,搭配濃郁香氣的鐵觀音與有機玫瑰花醬。

單片系列-百香檸檬塔

風雨咖啡
風雨咖啡
「百香檸檬塔」
造型可愛迷人,記得這一款我們就買過兩次,也是夏季人氣商品之一。就是會酸口的檸檬塔,搭配百香果泥與扎實的檸檬蛋糕。

風雨咖啡
「鐵觀音玫瑰巴斯克乳酪」 + 「百香檸檬塔」

單片系列-抹茶千層

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「抹茶千層」

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超愛他們家的抹茶系列,其中「抹茶千層」更是必點作品。使用了茶道等級的抹茶粉,當細細品嘗時,你會發現抹茶的香氣在口中延續許久不退。

風雨咖啡
風雨咖啡
耗時製作的千層系列,搭配高品質的抹茶,我都是用這款懷念許久的京都情懷。

單片系列-白葡萄檸檬生乳酪

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「白葡萄檸檬生乳酪」
再一款綠色調性的夏日熱銷商品。

風雨咖啡
酸酸甜甜的口感,搭配生乳酪中帶點檸檬的清香。

風雨咖啡
很可愛的屁屁照,意外覺得頗像一頂皇冠喔。


單片系列-純濃抹茶戚風

風雨咖啡
「純濃抹茶戚風」
抹茶系列再一發!從最表面的抹茶甘納許,到內層的抹茶馬斯卡彭起司,再到戚風蛋糕體,同頭到尾貫徹了抹茶控的思思念念。

單片系列-原味水果布蕾戚風

風雨咖啡
「原味水果布蕾戚風」
蛋糕的表面與夾層,似乎是用了黃綠雙色的哈密瓜,製造均衡的口感。配合著原味香氣的戚風蛋糕,成就完整度百分百的水果蛋糕。

風雨咖啡
風雨咖啡
「純濃抹茶戚風」+「原味水果布蕾戚風」

單片系列-焙茶芒果戚風

風雨咖啡
「焙茶芒果戚風」
拿手的焙茶戚風,搭配夏季聖品愛文芒果,加上白黃相間的顯色對比,怎麼會從冰櫃裡放過它?立馬帶回家啦。

風雨咖啡
「焙茶芒果戚風」+ 「百香檸檬塔」(二次消費)

單片系列-巴斯克五吋拼盤

風雨咖啡
「巴斯克五吋拼盤」
「風雨咖啡」也有推出自己的防疫包喔。

風雨咖啡
風雨咖啡
四種人氣口味一次擁有!「檸檬柚子、玫瑰鐵觀音、萊姆酒葡萄、醇濃抹茶」。

風雨咖啡
風雨咖啡
「醇濃抹茶」



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「玫瑰鐵觀音」

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「檸檬柚子」

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「萊姆酒葡萄」

風雨咖啡
其實這款防疫包,用來家庭野餐也相當適合呢。

單顆系列-爸爸節限定款-烏龍老爸

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「爸爸節限定款-烏龍老爸」

風雨咖啡
2020年推出的爸爸節蛋糕「烏龍老爸」,以炭焙烏龍戚風為主體,口味較為低調深沉。

風雨咖啡
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外層有著以白酒燉煮後的甜桃,香甜卻又沉穩的口感。



風雨咖啡
每位爸爸在堅強的外表下,都有著宛如奶油般的豆腐心。

風雨咖啡
夾層以新鮮無花果與白酒甜桃,增添豐富多層次的口感。

單顆系列-爸爸節限定款-莎郎嘿柚

風雨咖啡
「爸爸節限定款-莎郎嘿柚」
當初聽到這名子,心裡真的是會心一笑,吃蛋糕也可以有歐爸的時尚感呢。

風雨咖啡
屬於夏季節日的爸爸節,口味也很適合清爽風格。因此這款「莎郎嘿柚」蛋糕體採用了韓國柚子戚風。

風雨咖啡
風雨咖啡
表面使用柑橘薄片,突顯出這款蛋糕的清香風格。

風雨咖啡
外層採用了「舞間茶心」的柚香金萱茶粉,所製作的柚香金萱奶霜。

風雨咖啡
風雨咖啡
考量到爸爸的腰圍越來越寬廣,這款小清新風格的「莎郎嘿柚」,吃起來相當清爽無害喔。

單顆系列-七夕情人節限定-四吋蛋糕

風雨咖啡
情人節,一直是各種角色身份都能度過的節日,風雨順勢推出了節日限定的浪漫粉色蛋糕。我自然也得訂上一顆來安安太座的心,而且有專用的愛心手提外盒喔。



風雨咖啡
四吋大小的蛋糕,不論是小倆口或小家庭都很適合。

風雨咖啡
這顆蛋糕的表層使用了大顆的櫻桃與奶油組合,並撒上玫瑰花瓣,點綴出了甜蜜的氣息。

風雨咖啡
主體的部分則使用了「巧克力戚風」,中間夾層則是「覆盆子奶油」。尤其夾層中「微微酒釀氣息的新鮮櫻桃」,相當具有大人味,很好吃

風雨咖啡
蛋糕表面則使用了「紅寶石巧克力淋醬」,以及散發著玫瑰清味的「有機玫瑰花醬」。

風雨咖啡
父親節才剛過,緊接著又是情人節報到,真的是精彩的「風雨咖啡」蛋糕季喔。

「風雨咖啡」真的是我會一再回顧的店家,幾乎每逢節日或是值得慶祝之事,都會想起他們家的蛋糕。因此決定寫下一篇記帳文當作紀錄,同時也推薦給喜歡蛋糕甜品的你喔。

風雨咖啡
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地址:330桃園市桃園區民權路25巷12號1樓
電話:03-3360750
營業時間:PM 13:00 ~ PM 20:00

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