苗栗大湖–龍之坊–有著深厚實力,但隱身於民宅的台菜小館 @ 過期牛奶

龍之坊
每次來大湖採草莓,遇到需要找家餐廳吃飯時,總是在台三線的甕窯雞一條街上徘徊遊蕩。今天換個地點,來到大湖鄉市區的「龍之坊」,就菜單內容來說算是一家台菜小館,但經過老闆娘的巧思研發,麵點類的「四季豆水餃」及「蝦仁水餃」卻成為他們家的明星菜色,是一家實力深厚的地方餐館喔。


交通及停車

龍之坊
前往採草莓之前,中午選擇了這家大湖當地的台菜小館「龍之坊」吃個午餐。

龍之坊
餐廳沒有停車場,但可以沿著對面的「農業改良場」四周找尋路邊停車。

龍之坊
苗栗大湖真是好山好水,連路邊多肉都可以長的這麼漂亮。

龍之坊

龍之坊
首先「龍之坊」的四季豆及蝦仁口味餃類,是每桌必點的菜色,尤其切成茉狀的四季豆,更是能引出豬肉的香甜。
雖然一顆單價不便宜,但每顆都是個頭大料實在喔。

龍之坊
背項則是以台菜為主,「檸檬脆皮雞」是最具超人氣的品項,點下去就對了。

龍之坊
老婆思思念念的「薑絲大腸」,Q彈的大腸卻很好咀嚼,搭配的醬汁也不會過酸,現在想到還是口水直流,超配飯的。

龍之坊
「檸檬脆皮雞」登場,將去骨的雞腿肉裹粉油炸,最後淋上微酸的醬汁。

龍之坊
吃一口就知道它成為人氣料理的原因,外皮炸到酥脆但雞腿肉仍然保持水嫩,好好吃。

龍之坊
「手工四季豆水餃」,果然每顆都是大個子,而且外皮扎實有嚼勁。

龍之坊
四季豆水餃的湯汁飽滿,餡料口味香甜外,還增加了點脆口的感覺。



龍之坊
「手工蝦仁煎餃」,原本就很大顆的餃子製作成煎餃後,披上鍋底麵衣,外型更具有張力。

龍之坊
每顆煎餃都吃的到一隻完整的蝦子,是扎扎實實的蝦仁餃子喔。

這家「龍之坊」是一家低調卻蘊含實力的台菜小館,各位來到大湖鄉除了台三線的甕窯雞一條街之外,市區內的「龍之坊」也是很棒的選擇喔。

龍之坊
地址:364 苗栗縣大湖鄉民族路61號
電話:03-7997718


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