三峽北大–Baker Baker(二訪)–健康蛋糕DIY 溫蘋果蛋糕 @ 過期牛奶

BakerBaker蛋糕DIY
還記得今年1月才在Baker Baker體驗了「第一次的蛋糕DIY 草莓黑森林」,因為製作過程實在太有趣了,就算孩子親自上場做,只要大人提醒細節,幾乎都可以做出成品,非常的有成就感。最近注意到Baker Baker出了款「溫蘋果蛋糕」,感覺更自然、健康,於是找個值得慶祝的日子,決定再來回味一次做蛋糕的感覺。

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茨城 Day8–茨城機場公園–茨城行最後一站 @ 過期牛奶

茨城機場公園
這次8天的茨城行,隨著從JR水戶車站前往茨城機場的路程中將告一段落,感謝老天爺賞賜這幾天的好天氣,讓我能仔細地分享茨城好吃好玩的地方給大家。目前從茨城機場飛往台北班機只有虎航每日下午15:00一班,提到早達機場的朋友,除了可以逛逛禮品店外,機場一旁還有個「茨城機場公園」可以走走,跟遠方的筑波山好好Say GoodBye一番!!

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茨城 Day7–gram cafe&pancakes–一日限定60份的夢幻厚鬆餅 @ 過期牛奶

gram 招牌厚鬆餅
相繼在仙台與東京吃到「幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)」後,從此就愛上這種軟趴趴而且蓬鬆如雲朵般口感的厚鬆餅。位於水戶車站南口的OPA百貨四樓,也有一家超高人氣的鬆餅店「gram cafe&pancakes」,店內招牌每日限定60份的厚鬆餅,絕對是水戶車站必吃的甜點之一。

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茨城 Day7–水戶散策–HUMMING ROAD 513商店街、備前堀、櫻川、千波湖 @ 過期牛奶

水戶散策
水戶市,日本一級河川那珂川流經此地後注入太平洋,自古就是做繁榮的河港城市,因為其「水運的門戶」,故稱之「水戶」。因與水的親密關係,市內留下了許多治水遺蹟,今天就走一趟水戶的老街區,看看這座城市與水奮鬥的故事吧。

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茨城 Day6–茨城縣廳舍25樓展望台–欣賞水戶市夜景的最佳地點 @ 過期牛奶

茨城縣廳舍25樓展望台
水戶市也能欣賞到浪漫的百萬夜景嗎?為了維護歷史古蹟與自然景觀,水戶市內的建築物被限制在一定的高度範圍內,所以JR水戶站周邊,除了水戶藝術館外,其他的百貨、飯店幾乎一般高。而距離JR水戶站5公里遠的茨城縣廳舍25樓展望台就成了欣賞水戶市浪漫夜景的最佳地點,而且重點是免費入場喔。

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茨城 Day6–偕樂園–日本三名園–江戶時期文人雅士的活動中心 @ 過期牛奶

偕樂園
偕樂園,是日本三大名園之一,為於茨城縣水戶市內。園內最著名的就是每年2月下旬到3月下旬所盛開的梅花樹海。園區內總共種植有3000株,品種高達100多種的梅花,不難想像這滿開時的盛況,可惜造訪的時間在1月底,僅有幾株早開梅花品種微微綻放。不過園區範圍廣、景觀優美,如好文亭、遠眺千波湖、孟宗竹林小徑及常盤神社等都是值得一看的景點喔。

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茨城 Day5–SAZA COFFEE 莎莎咖啡–傳自江戶德川將軍的焙煎味 @ 過期牛奶

SAZA COFFEE 莎莎咖啡
自從開始日本旅行後,習慣都會尋找當地的特色咖啡,感受每位煎焙師對咖啡的想法,而來到茨城縣就一定得提到「SAZA COFFEE 莎莎咖啡 (サザコーヒー)」。通常很難從連鎖咖啡店感受到主人想傳達的咖啡精神,但這家以茨城為根據的莎莎咖啡,無論是水戶分店或是勝田車站的總店,都能深刻體會到主人對咖啡的熱愛及堅持。也因為這份心意,德川家康的後代 – 德川慶朝,才會放心的將曾祖父德川將軍珈琲的風味交給莎莎咖啡。

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茨城 Day5–國營常陸海濱公園–冬季的浪漫花語鬱金香 @ 過期牛奶

國營常陸海濱公園
國營常陸海濱公園,每年四月藍色的粉蝶花開滿整座佔地三公頃的瞭望丘,藍天與粉蝶花所構成的美麗景象,相信這也是大家對茨城的第一印象。然而冬季的海濱公園裡,砂丘區的玻璃屋與鬱金香則是呈現另一種優雅浪漫的氣氛,可說是一座四季皆美的夢幻花園。

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茨城 Day4–大洗市少女戰車聖地巡禮–人生必修的戰車道 @ 過期牛奶

大洗市 少女戰車
少女與戰車,當初聽到這名子時,還以為只是一部無厘頭的雜魚動畫。印象中似乎與大洗市有關,於是規劃茨城旅遊時隨意看了一下TV版動畫,沒想到完全被劇情裡的呆萌美少女與精彩的戰車對抗吸引,一路看到12集甚至連OVA版都看完了。簡單說,大洗就是一座聖地化非常徹底的城市,走在大洗街道時,彷彿每個角落都還留有鮟鱇隊激戰後的炮火痕跡,孩子們一邊忙著跟每家店的公仔立牌拍照,一邊大喊「パンツァーフォー!(Panzer vor!)」。

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茨城 Day4–ヤマサ水產市場壽司–那珂湊魚市場裡的大塊頭壽司店 @ 過期牛奶

那珂湊魚市場 市場壽司
位於茨城縣常陸那珂市的那珂湊魚市場,北有國營常陸海濱公園,南有大洗水族館,是北關東地區超高人氣的觀光魚市場,不僅市場環境整齊、乾淨舒適,還可以買到便宜新鮮的當日漁獲。想當地嚐鮮的朋友,那珂湊魚市場也聚集了多家美味的海鮮食堂,其中ヤマサ水產公司的「市場壽司」更是以豪邁的大塊頭壽司出名。

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茨城 Day4–AQUA WORLD 大洗水族館–一起來蒐集海洋生物圖鑑 @ 過期牛奶

AQUA WORLD 大洗水族館
過去一直沒有參觀日本水族館的機會,這次來到緊鄰太平洋,有著豐富的海洋資源的茨城縣,說甚麼也要來知名的「大洗水族館」一趟。位在大洗市的「大洗水族館」,是日本占地面積第六大的水族館,大大小小60個水槽裡,共展示了580種以上、68,000隻以上的海洋生物。除了魟魚、翻車魚、海豚等大型魚類外,前身為鯊魚研究機構的「大洗水族館」,館內的鯊魚種類及數量更是全日本之冠喔。

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茨城 Day3–龍神大吊橋–飛越龍神峽的日本最大步行吊橋 @ 過期牛奶

龍神大吊橋
「龍神大吊橋」是一座位於奧久慈縣立自然公園境內,橫跨龍神峽V型山谷上的一座水藍色美麗大橋。橋體長375公尺,橋面高度距離湖面高度有100公尺,是日本最大型的步行專用橋。在這麼高的橋面上行走時,視野就像是飛鳥一般,群山間四季變化的美麗景色都能一覽無遺,同時也是這次茨城之旅最壯觀的自然美景。

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茨城 Day3–袋田瀑布–名列日本三大名瀑,冬季限定冰瀑絕景 @ 過期牛奶

袋田瀑布
「袋田瀑布」位於茨城縣最北端的奧久慈,高度120公尺,寬度則有73公尺,與和歌山的那智瀑布及栃木縣的華嚴瀑布,共稱日本三大名瀑。冬季來臨時,久慈川支流的溪水,彷彿時間暫停一般,在瀑布上凍結成冰,成為「袋田瀑布」最具特色的一面。若是冬季有機會在這附近住宿的朋友,建議來趟「袋田瀑布」的夜間賞燈行程,可以從日落的冰瀑欣賞到夜間的點燈喔。

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茨城 Day2–格子屋–平價鮟鱇魚鍋居酒屋 @ 過期牛奶

居酒屋-格子屋
居酒屋是全家團聚分享料理的很好選擇,無奈有些日本居酒屋不是限制12歲孩童入場,不然就是空間狹小、菸霧瀰漫,帶著孩子出門總只能放棄這些熱鬧氣氛的店家。不過,在飯店「東横INN日立站前」的不遠處的洋和式料理「格子屋」,餐空間非常寬敞,因此在不禁菸的狀況下,也在可接受範圍。此外,菜單上的每道菜色都有清楚的照片解說,點餐超簡單,同時店內還提供「茨城名物-鮟鱇魚鍋 (あんこう鍋) 」,兩人份的嘗鮮價也只要1,980 日幣。而官網還提供列印折價券(割引券),消費滿5,000日幣以上,折抵500日幣喔。

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