北海道美食–柳月,最不想分享給別人的甜點「三万六」 @ 過期牛奶

柳月三万六
由於十勝平原畜牧業發達的因素,帶廣也成為多家知名和菓子店發跡的起源地。當初在選定該試試哪家的和菓子時,在網站上看到「三万六」美艷的照片時,對千層蛋糕毫無抗拒能力的我,無懸念的就把「柳月」排入必訪行程。柳月的代表銘菓「三万六」,甚至在一本甜點暢銷書「日本百銘菓」中,被作者「中尾隆之」列入十大最不想分享給別人的甜點之一。


交通方式

柳月三万六
從JR帶廣站出發,沿著國道236號走,大約六、百公尺就到囉。

大通本店

柳月三万六
「柳月」大通本店即使是位於帶廣市區內,店鋪旁邊還是備有約20個停車位,自駕前往也很方便。

柳月三万六
於昭和22年(西元1947年)成立的「柳月」,草創時期還只是一間賣冰棒的小店。

柳月三万六
後來受到客人的請託,從饅頭為起點,開始不斷的嘗試製作各式的和、洋菓子,漸漸從當地競爭激烈的和菓子戰區中脫穎而出。

柳月三万六
這間大通本店即使已經有超過半世紀的歷史了,店內卻是燈光明亮而且動線開放,主角明星「三万六」就出現在醒目的第一排櫃位。

柳月三万六
賣場中央開放式的桌台上以單品散裝的產品為主,滿足甚麼都想嘗一口的螞蟻胃。

柳月三万六
賣場四周的玻璃櫃則像是珠寶櫃台一樣,精緻的包裝下,每盒都像是價值不斐的夢幻精品。

柳月三万六
「柳月」的產品越來越多樣化,還開發了像是羊羹、果凍以及圓形的年輪蛋糕。

柳月三万六
切片蛋糕、杯子蛋糕也加入柳月家族產品,不過個人覺得相較其他櫃的產品,蛋糕就普通了點,胃袋空間有限還是跳過好了。

柳月和菓子

柳月三万六
賣場繞一圈後,來看看主角「三万六」登場囉。

採用十勝小麥搭配北海道產的奶油、砂糖、雞蛋等製作而成。

提醒一下,這款原味甜度就很高囉,尤其要小心外層那片仿白樺木的巧克力樹皮,連螞蟻胃的我都快招架不住了說,每條含稅日幣680円。



柳月三万六
另外這款是「抹茶三万六」,可惜我沒機會吃到,沒辦法跟大家說明口味如何,每條含稅日幣760円。

柳月三万六
最後這款是「楓糖三万六」,這款我是在新千歲機場追加一條帶回台灣的,名為楓糖但甜度反而較原味低一些喔,每條含稅日幣720円。

柳月三万六
這款「三万六の小割」就是「三万六」的縮小版喔,個人獨享包的設計概念,即便是甜食苦手也很能接受。

柳月三万六
另外這款名子就跟武俠招式如來神掌一樣威風的「十勝大納言」。

柳月三万六
利用超薄的麵衣包裹著十勝產的大納言紅豆餡,口感很像羊羹,每顆含稅日幣130円。

柳月三万六
一般水饅頭是利用葛粉製作,帶有Q度的透明點心,但這個口感比較像果凍,含稅日幣230円。

柳月三万六
還有好多好多,每個都好想吃的小點心喔。

柳月三万六
這款半馬身烙印的餅乾似乎也是人氣暢銷品,跑了許多休息站都可以看到,不知道口感如何?有吃過的朋友麻煩請留言分享一下喔。感恩!

柳月三万六
現在回想起來好後悔,怎麼沒把這兩款包裝超美的果凍帶回來呢?每條就算含稅也才日幣580円,搖來晃去的果凍好可愛啊。

柳月三万六
除了上面介紹的定番商品外,還會不定期推出隱藏甜點喔。



柳月三万六
柳月三万六
回顧牆上的這些老照片,柳月在昭和22年還只是一間只有三個員工,只會賣冰棒的小店,如今已是十勝的代名詞之一了。

柳月三万六
店內靠窗景的位置還設置了溫馨的內用區。

柳月三万六
柳月三万六
怕和菓子太甜膩嗎?不管是內用或外帶都可以免費帶杯咖啡搭配喔。

柳月三万六
「柳月」下午茶準備完成,「三万六」、「十勝大納言」、「8月上生菓子(夏菊)」、「水饅頭風鈴香(桃)」,不管是造型或命名都非常的文青呢。

三万六,含稅日幣680円。
十勝大納言,含稅日幣130円。
8月上生菓子(夏菊),豆沙餡料製成的甜點,含稅日幣155円。
水饅頭風鈴香(桃),含稅日幣230円。

柳月三万六
認真擺盤一下後,就很下午茶的氣氛了。

三万六的小知識

柳月三万六
各位或許會好其,為什麼這樣的年輪要取名為「三万六」?有甚麼特殊涵義呢?

柳月三万六
柳月的招牌銘菓「三万六」,至今已經衍生出多種口味了。不過最具代表性的還是這款黑白巧克力交錯的口味。

柳月三万六
北海道早期開拓時期,先民在各地為了大興土木,開墾砍伐成一段段的白樺木塊。



柳月三万六
當時將每塊木頭切割成寬三万,長六寸的大小,整齊堆砌在家家戶戶的門口準備過冬燃燒使用。

柳月三万六
柳月三万六
為了感念北海道開拓時期的艱辛,柳月仿造木塊尺寸而設計的這款年輪蛋糕也因此被稱為「三万六」。

柳月三万六
這款昭和43年在全國菓子博覽會推出的「三万六」,更在昭和63年第27屆的世界菓子競賽中獲得最高金賞獎,從此在歐洲大受歡迎。

柳月三万六
想不到這甜蜜蜜的年輪蛋糕,背後的涵義卻非常深遠呢。

柳月三万六
好啦,歷史課上完了,大家可以開動囉。

柳月 大通本店
官方網站:http://www.ryugetsu.co.jp/
地址:帶廣市大通南8丁目15(從JR帶廣站徒歩7分鐘、位於國道236號上)
電話:0155-23-2101
營業時間:AM 08:30 ~ PM 07:30
MapCode:124 625 421

北海道露營車租借分享

從預約露營車開始的盛夏旅行–「SMILE CAMPER札幌」租車教學

北海道露營車自駕分享

2019-北海道-露營車-自駕經驗分享

北海道露營車夜宿地分享

Day1 – 北海道野營地-十勝之丘公園,伴隨晨曦一同甦醒的夜宿地
Day2 – 北海道野營地-釧路河畔駐車場,鄰近幣舞橋與釧路漁人碼頭MOO
Day3 – 北海道夜宿地-和琴半島湖畔露營場,享受屈斜路湖的悠悠静静
Day4 – 北海道夜宿地-道の駅-Ashoro銀河大廳21,道東旅行的最佳中繼站
Day5 – 北海道夜宿地-道の駅-美瑛白金Biruke,充滿歐式小鎮氣氛的休息站
Day5 – 北海道夜宿地-國設白金野營場,美瑛白金溫泉旁的秘境營地
Day6 – 北海道夜宿地-三笠Family Land Mikasa遊園露營場,體驗遊樂園般的露營樂趣
Day7 – 北海道住宿–東横INN苫小牧駅前,往返新千歲機場的新選擇

北海道休息站分享

北海道景點–道の駅-鮭魚公園千歲,從新千歲機場出發的北海道第一站
北海道景點–道の駅-浦幌,品嘗北海道強大的小農實力
北海道景點–道の駅-白糠戀問,太平洋海岸的戀人聖地
北海道景點–道の駅-狩勝峠,北海道唯一的日本新八景

北海道露營車遊記分享

Day1 – 北海道景點–白樺並木街道,360度都是美景的田園小路
Day1 – 北海道美食–豚丼一番,在地人推薦的炭火燒肉系豚丼
Day1 – 北海道美食–柳月,最不想分享給別人的甜點「三万六」
Day2 – 北海道景點–十勝生態公園,怎麼都玩不膩的人氣遊具-跳跳雲
Day2 – 北海道美食–和商市場,釧路市民的美食廚房
Day2 – 北海道景點–幣舞橋及釧路漁人碼頭MOO,越夜越美麗的釧路港灣
Day3 – 北海道美食–Starbucks釧路鶴見橋店,星迷必訪的日本最東端店鋪
Day3 – 北海道景點–釧路市濕原展望台,觀賞日本最大濕原的最佳據點
Day3 – 北海道景點–溫根內濕原步道,探訪濕原的神祕自然生態
Day3 – 北海道美食–弟子屈拉麵總本店,摩周湖水製作的魚介醬油拉麵
Day3 – 北海道景點–摩周湖,上天遺落在大地的藍色寶石
Day4 – 北海道美食–屈斜路王子飯店 早餐BUFFET,品嘗北海道各地的美味
Day4 – 北海道景點–阿寒湖-湖畔風光巡禮,森、湖、火山交織的自然景觀
Day4 – 北海道景點–阿寒湖-精彩的木作藝品街,具有溫度與原創性的小木飾品
Day5 – 北海道景點–風之花園,八大庭園街道之一,隨風綻放的富良野花園
Day5 – 北海道景點–森林精靈露台,悠悠樹林裡的可愛手作市集
Day5 – 北海道美食–珈琲 森の時計,回顧日劇「溫柔時光」的拍攝地
Day6 – 北海道景點–美瑛青池、白鬚瀑布,白金溫泉區的藍色巡禮
Day6 – 北海道景點–美瑛十勝岳望岳台,感受活火山的堅韌生命力
Day6 – 北海道景點–美瑛四季之塔,拍出小人國般的歐風小鎮
Day7 – 北海道景點–一条銀座商店街,感受北海道風格的下町商店街
Day8 – 新千歲機場貴賓室–2019年底前,持JCB信用卡享免費貴賓室服務

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。