北海道景點–北海道大學–有一種浪漫的校園巡禮,叫冬日的北海道大學 @ 過期牛奶

北海道大學
位於札幌市的北海道大學,起源於1876年的「札幌農學校」,橫跨三個地鐵站的札幌校區,面積足足有東京巨蛋的38倍大,校園的四季景色優美怡人,精彩的歷史文物保留完整,尤其當散步在校園美麗的並木大道,似乎又回到無憂無慮的學生時期。若要推薦一處札幌市的文青美景,不妨走一趟北大校園,感受創校校長克拉克博士留下的勵志名言,「少年啊,要胸懷大志!(Boys, be ambitious!)」。

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北海道景點–國營瀧野鈴蘭丘陵公園–札幌冬季限定,適合全家大小用力玩的免費雪地公園 @ 過期牛奶

國營瀧野鈴蘭丘陵公園
位於札幌市近郊的「國營瀧野鈴蘭丘陵公園」,面積廣達400公頃,境內花園、溪流、森林密布,也是北海道唯一的國營公園。當冬季來臨時,園區成為一片銀白的雪世界,有適合初學者程度的滑雪場、可穿著雪鞋探險的雪地森林,更有日本最大級、長200公尺六條滑道的氣墊雪橇滑雪場,而且冬季還免費入園喔。此次三月來到札幌,決定趁著冬季尾聲,來「國營瀧野鈴蘭丘陵公園」陪孩子們用力玩雪、打雪仗,當個在雪地盡情玩耍的野孩子。

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北海道美食–味工房魚板榮(かま栄)–小樽名物代名詞,一場愜意的魚漿小點下午茶 @ 過期牛奶

味工房魚板榮(かま栄)
日本魚漿製品種類多元,每次逛超市都被玲琅滿目的魚板、關東煮給吸引。受惠周邊海域的豐富漁產,加上水源富含礦物質,小樽一直都是魚板加工食品的聖地。創立於1905年,北海道首屈一指的魚漿觀光工廠「味工房魚板榮(かま栄)」,除了可以現場見學魚板的製作過程,還能在明亮的玻璃窗前一邊欣賞著小樽街景,同時品嚐著現作的魚漿小點下午茶,沒想到傳統魚漿也可以吃得這麼優雅。

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北海道美食–どんぶり茶屋(DONBURI)–小樽堺町通日料街,熟成海味的海鮮丼專門店 @ 過期牛奶

どんぶり茶屋(DONBURI)
作為小樽人氣的散步道「堺町通」,除了欣賞北一硝子的精美玻璃藝品,到柳月、LeTAO挑選自己最愛的小點心外,堺町通的中段路線更聚集了數家海鮮日料店,其中海鮮丼更是到小樽必嘗的經典美味。本篇要分享給大家的是這家位於堺町通路口處的海鮮丼專門店「どんぶり茶屋」,超推當店人氣第一的「丸鮮丼」,匯集五款經典的海鮮,只要點一份就能品嘗到所有北海道的美味。

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北海道景點–kinderlieb–大人小孩的童話世界,小樽街上的石砌小屋玩具店 @ 過期牛奶

kinderlieb
來到充滿異國風格的小樽你的第一印象會是甚麼?是時髦精緻和菓子,還是令人愛不釋手的玻璃杯?第二次來到小樽,提早一個車站下車,在堺町通上漫無目的地走著,無意見一棟石砌小屋吸引了我,就是本篇的主角「kinderlieb」手作玩具店,店內擺設了數百套歐洲的木作玩具,有玩法千變萬化的多邊形積木、有色彩繽紛的溫馨小偶,整家店就像一座小型的兒童樂園,透過親手觸摸每一套精緻的玩具,讓小朋友、甚至連大人都沉浸在幸福的童話世界。

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北海道景點–札幌啤酒博物館–SAPPORO啤酒、成吉思汗烤肉,品嘗北海道的百餘年開拓史 @ 過期牛奶

札幌啤酒博物館
作為來到札幌市的旅遊開拓點,推薦的首站就是「札幌啤酒博物館」這別具歷史意義的市區景點,透過沉穩美麗的紅磚建築,感受自1876 年傳承而來的北海道開拓精神,也是日本唯一一間的啤酒博物館。除了品嘗新鮮釀造的SAPPORO啤酒,園區內五家餐廳同時供應的「成吉思汗烤肉」更是絕對值得一試的北海道鄉土料理,直到現在還是會難忘烤盤上滋滋作響、香氣奔騰的醬漬羊肉。

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九州美食–来々軒(來來軒)–B級美食代言人,香酥脆口的日田鐵板炒麵 @ 過期牛奶

来々軒(來來軒)
日田市有一項必吃的B級美食「焼きそば」。沒錯!就是蠟筆小新在B級美食大逃亡篇裡,阿建師傅最拿手的鐵板炒麵。日田市鐵板炒麵的做法是將生麵條用滾水稍加川燙後,直接放在鐵板上進行煎烤,直到麵體呈現酥脆,加上爽脆的豆芽菜,所以炒麵吃起來口感超過癮的。行程在離開日田市前,決定來一間創立於昭和29年(1954年)的老店舖「来々軒(來來軒)」,一嘗B級美食的最佳代言人「鐵板炒麵」。

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九州美食–大砲ラーメン(大砲拉麵)本店–傳承昭和豚骨湯頭,米其林必比登推薦的正宗泡系拉麵 @ 過期牛奶

大砲ラーメン(大砲拉麵)
結束「石橋文化中心」的賞梅行程,在返回「西鐵久留米車站」前,推薦一家正宗的泡系拉麵名店「大砲ラーメン(大砲拉麵)本店」。這家創立自昭和28年(1953年),由香月昇・嘉子年輕夫妻所創立的「大砲ラーメン」,保留了最傳統的豚骨湯製作方式,純粹以豬骨進行長時間的熬煮,這款富含骨髓且泡沫綿密高湯所呈現的拉麵,又稱為泡系拉麵。幾乎等同於泡系代名詞的「大砲ラーメン」,甚至還在「米其林指南福岡・佐賀 2014 特別版」中獲得必比登推薦。所以懂吃拉麵的你,能錯過這家正宗名店嗎?

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九州美食–めんくいや(MENKUIYA)博多駅東店–清爽豚骨湯、厚切叉燒,排隊級名店的潛力股 @ 過期牛奶

めんくいや拉麵(MENKUIYA)
提到博多名物「拉麵」,台灣人第一時間想到代名詞當屬「一蘭」,近期「博多一雙」也開始聲名大噪,加入觀光客的排隊名店之列。不過,今天要介紹的是成立於西元1980年的豚骨拉麵專門店「めんくいや(MENKUIYA)」,強調開發出「每天都能無負擔享用」的清爽湯頭口感,甚至在官方網站上期許自己,不管是家庭聚餐或是同事聚會,都會是顧客心中的理想店家。目前客群仍以當地上班族居多,但牛奶認為「めんくいや」極可能是另一位排隊名店的後起之秀喔。

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九州–3Seven77露營車–自駕經驗分享,車輛開箱、旅行路線說明 @ 過期牛奶

九州露營車自駕經驗分享
九州露營車旅行的文章即將來到終點,對於期間利用的車泊點及造訪的景點歡迎,有興趣的朋友可以參考本文最後的衍生閱讀系列喔。這篇文章將會詳細開箱這台陪伴我們五天四夜的輕露營車「レジストロ」(Registro),同時將行程路線做個簡單回顧,希望這篇文章能像個工具書般幫大家解解惑,更希望各位看完我的系列文章後,也能一起愛上九州露營車旅行喔。

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九州景點–石橋文化中心–來一趟身心充電的賞梅之旅,久留米市的秘密花園 @ 過期牛奶

石橋文化中心
昨天結束漂泊多天的露營車旅行後,今天改以鐵路前往位於久留米市的「石橋文化中心」(石橋文化センター),來一趟輕鬆愜意的都市花園旅行。每年的2月至3月是園內梅花盛開的時節,與久留米締結友好的中國合肥市所贈送的梅樹,包含白梅、紅梅、垂梅等共140株梅花,搭配四周藍天綠叢的日式庭園,呈現出沉靜又優雅的都市花園景色。

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九州景點–日田市豆田町–漫遊江戶時期的流金歲月,發覺底蘊深厚的百年老店 @ 過期牛奶

日田市豆田町
位於九州橫斷自動車道中心點的日田市,江戶時代曾扮演著九州重要的金融中心,也是江戶幕府的將軍領地,故稱之為「天領」,加上三隈川、花月川穿越其中,更有著「九州小京都」的形象美稱,其中又以「豆田町」一區的懷舊街道與傳統建築更具代表性。整座小鎮像是時光凍結般,停留在它最繁華的那個片段。除了古老建築,町內還留有許多有趣、充滿古意的店家值得到訪。如果你喜歡日本江戶時代的浪漫樣貌,「豆田町」會是值得推薦的小古鎮喔。

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九州景點–薰長酒造–傳承江戶時代的釀酒文化,充滿新意的觀光酒廠 @ 過期牛奶

薰長酒造
創立於西元1702年的「薰長酒造」,選擇建廠在有「九州小京都」美名,純淨地下水豐沛的大分縣日田市。經歷繁華的江戶時代,使得「薰長酒造」擁有深厚底蘊的造酒文化,即便是位在眾多傳統歷史建築物的豆田町,仍是當地最首屈一指的必訪名店。如今的「薰長酒造」除了保留釀酒廠,還新成立了酒廠資料館、酒廠商店、咖啡酒吧、餐酒館,讓品嚐日本酒成為一件充滿樂趣的行程。

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九州景點–蓼原濕原–近觀九重連峰,一趟蕭瑟感十足的冬季健行 @ 過期牛奶

蓼原濕原(タデ原湿原)
濕原一直是個人非常喜歡的自然景觀,遼闊純淨的土地裡,養育著豐富的昆蟲、小蛙、水鳥等豐富的小生命。濕原的形成方式很多,熟知的釧路濕原是因為土砂淤積,而今天要介紹的「蓼原濕原(タデ原湿原)」則是因為火山活動而形成的扇形濕原。圍繞著「九重連峰」發展的「蓼原濕原」,隨著四季轉變呈現春黑、夏綠、秋紅、冬白的華麗組合,雖然冬季是旅遊淡季,但卻呈現出難能一見的冷冽蕭瑟感。

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九州景點–和服體驗 felice 駅前店–披掛浪漫氣息的和服,散步在由布院的和風街道 @ 過期牛奶

由布院和服體驗 felice 駅前店
「和服體驗」一直以來是體驗傳統日本文化非常有趣的活動,這次規劃九州行程時就打算安排進去,心想同時擁有自然景致與老街風情的由布院,應該很適合和服體驗吧,只是網路上由布院的和服體驗店資訊實在稀少,經過一番奮鬥後終於有了今天想跟大家分享的由布院「和服體驗 felice 駅前店」。經過兩位師傅的巧手梳妝,母女倆人瞬間成為「湯坪街道」的注目焦點,穿上春天氣息的和服,以糰子小屋、金麟湖、石牆小徑、由布岳爲場景,呈現另一種與自然景觀結合的昭和景色。

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