茨城 Day7–gram cafe&pancakes–一日限定60份的夢幻厚鬆餅 @ 過期牛奶

gram 招牌厚鬆餅
相繼在仙台與東京吃到「幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)」後,從此就愛上這種軟趴趴而且蓬鬆如雲朵般口感的厚鬆餅。位於水戶車站南口的OPA百貨四樓,也有一家超高人氣的鬆餅店「gram cafe&pancakes」,店內招牌每日限定60份的厚鬆餅,絕對是水戶車站必吃的甜點之一。

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茨城 Day5–SAZA COFFEE 莎莎咖啡–傳自江戶德川將軍的焙煎味 @ 過期牛奶

SAZA COFFEE 莎莎咖啡
自從開始日本旅行後,習慣都會尋找當地的特色咖啡,感受每位煎焙師對咖啡的想法,而來到茨城縣就一定得提到「SAZA COFFEE 莎莎咖啡 (サザコーヒー)」。通常很難從連鎖咖啡店感受到主人想傳達的咖啡精神,但這家以茨城為根據的莎莎咖啡,無論是水戶分店或是勝田車站的總店,都能深刻體會到主人對咖啡的熱愛及堅持。也因為這份心意,德川家康的後代 – 德川慶朝,才會放心的將曾祖父德川將軍珈琲的風味交給莎莎咖啡。

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茨城 Day4–ヤマサ水產市場壽司–那珂湊魚市場裡的大塊頭壽司店 @ 過期牛奶

那珂湊魚市場 市場壽司
位於茨城縣常陸那珂市的那珂湊魚市場,北有國營常陸海濱公園,南有大洗水族館,是北關東地區超高人氣的觀光魚市場,不僅市場環境整齊、乾淨舒適,還可以買到便宜新鮮的當日漁獲。想當地嚐鮮的朋友,那珂湊魚市場也聚集了多家美味的海鮮食堂,其中ヤマサ水產公司的「市場壽司」更是以豪邁的大塊頭壽司出名。

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茨城 Day2–格子屋–平價鮟鱇魚鍋居酒屋 @ 過期牛奶

居酒屋-格子屋
居酒屋是全家團聚分享料理的很好選擇,無奈有些日本居酒屋不是限制12歲孩童入場,不然就是空間狹小、菸霧瀰漫,帶著孩子出門總只能放棄這些熱鬧氣氛的店家。不過,在飯店「東横INN日立站前」的不遠處的洋和式料理「格子屋」,餐空間非常寬敞,因此在不禁菸的狀況下,也在可接受範圍。此外,菜單上的每道菜色都有清楚的照片解說,點餐超簡單,同時店內還提供「茨城名物-鮟鱇魚鍋 (あんこう鍋) 」,兩人份的嘗鮮價也只要1,980 日幣。而官網還提供列印折價券(割引券),消費滿5,000日幣以上,折抵500日幣喔。

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茨城 Day2–Sea Birds Cafe 海鳥咖啡–日立車站旁的夢幻咖啡廳 @ 過期牛奶

Sea Birds Cafe 海鳥咖啡
造訪過「金澤21世紀美術館」的朋友,相信對這位世界知名的女建築「妹島和世」一定不陌生,擅長清徹、明亮手法的她,在自己的家鄉「日立市」打造了這座由大量玻璃構成的「Sea Birds Cafe (海鳥咖啡)」與「JR日立站」。這座矗立在太平洋旁的玻璃咖啡屋不僅獲得2012年Good Design,與之串連的JR日立站更於2014年獲得國際設計競賽的鐵道建築設計獎。從此「日本最美車站」的美名也開始與這座玻璃建築劃上等號。
忙於征戰日本各處景點的旅人們,不妨選擇在這座咖啡屋,讓海上的夕陽餘暉陪你度過美麗的午後。

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茨城 Day1–魚米–筑波在地人氣迴轉壽司、Torisen – 深夜超市 @ 過期牛奶

魚米迴轉壽司
迴轉壽司店裡,每每看著色彩繽紛的小碟子,裝盛著美味誘人的壽司,宛如走秀般的在輸送帶上來回穿梭,都覺是一件非常有趣的事情。 位於「東橫INN筑波快速研究學園站北口」走路只要兩分鐘就到的迴轉壽司店「魚米(魚べい)」,標榜著高達80種以上品項只要均一價100元日幣,不僅便宜、食材新鮮度也絕不打折,加上舒適的寬敞用餐空間,是連本地人就願意排隊等候的迴轉壽司店。

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苗栗老官道–幸福莓滿–從此開始的每年採草莓儀式 @過期牛奶

苗栗老官道幸福莓滿
每次從日本回來都會對當地的草莓念念不忘,一直想回味那種酸酸甜甜的感覺。上網查了一下,發現苗栗大湖的草莓產期從農曆年後就進入產量的高峰。位於大湖老官道上的「幸福莓滿草莓園」除了提供自採草莓外,更因為地勢較高,擁有超遼闊的視野。趁著農曆年後的周末,跟孩子們體驗山陵上採草莓吧。

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茨城 Day3–寶島燒肉–平價燒肉吃到飽 @過期牛奶

寶島燒肉吃到飽
來日本除了吃壽司、拉麵、丼飯外,怎麼能錯過「燒肉!燒肉!燒肉!」呢? 無奈過去因為孩子小,為了安全,旅行期間選擇的餐廳多以「即食」、「少火」為主,能選擇的變化不多。如今已到多少能自我控制的歲數,所以這次特別在茨城水戶找了這一家CP值超高的燒肉店「寶島燒肉 市毛店」,用「吃到飽(食べ放題)」的方式,把過去沒吃到的一次補回來。

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三峽北大–Baker Baker DIY–手作自己的生日蛋糕 @過期牛奶

BakerBaker蛋糕DIY
每年期待的生日派對都遇到選蛋糕的難題,不是要口味新鮮,要不就是造型搶眼;尷尬的是,這個惱人問題還會隨著年紀跟著增長呢。
最近在不少新社區看到許多甜點、蛋糕DIY的體驗店,乾脆今年生日,來親手做自己的生日蛋糕吧,反正做的像不像樣,好不好吃不用怪別人,重要的是可以體驗其中的樂趣,今天就來體驗看看 DIY自己的生日蛋糕!
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